絶不調「いきなり！ステーキ」が気づかない外食集客の鉄則とは
鈴木貴博
不調が叫ばれている「いきなり！ステーキ」の店頭に、社長からの異例の「来店お願い」が貼られていることが話題になっている。絶好調だった同店は、なぜいきなり絶不調に陥ったのか。背景には…
ビジネス
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