藤井恵さんの『レシピ未満のおいしい食べ方』3月12日に新発売

レシピ未満のおいしい食べ方 告知情報

レシピ本には書けなかったことがある

レシピ通りに作ったのに、なんだかおいしくない……」そんな経験はありませんか?それは、レシピをシンプルに見せるために、「料理上手なら感覚でわかる」大切なポイントが省かれているからかも。本書では、これまでのレシピ本には書かれなかった、料理を本当においしくするためのコツやポイントを丁寧に解説。豊富なプロセス写真で、レシピの行間を埋めるようにわかりやすく紹介します。レシピ未満のおいしい食べ方 告知情報レシピ未満のおいしい食べ方 告知情報

レシピ未満のおいしい食べ方、がわかる!

ひとつの食材で作るシンプルな料理、火を使わず手軽に作れるもの、直感的にできるシンプルな調理法……など『レシピ未満のおいしい食べ方』には、レシピと言うには簡単すぎる59品を収録。一生物の「料理の秘訣」が身につきます。「簡単なものをつくっただけで、料理がうまくなっている!」そんな実感が得られる一冊。いつもの料理をもっとおいしくしたい方はもちろん、料理初心者や苦手意識のある方にもおすすめです!レシピ未満のおいしい食べ方 告知情報レシピ未満のおいしい食べ方 告知情報