この日はお子様デー(来場したお子様に駄菓子を配るサービスデー)だったのでお子様もお食事処にどんどんやってきます。小学生男子6人組がそれぞれ食券を買って「僕はラーメン!」「僕はざるそば」「唐揚げ!」などと注文していきました。こうやって子どもたちだけで一緒にお風呂に来て、ご飯を食べるのとか最高でしょうね。お気に入りのテーブルに陣取り、スマホやNintendo Switchでゲームをしたりしながら食事をしているキッズを微笑ましく見ていました。
子どもたちだけのグループだけではなく、親子連れのグループもたくさんご来店。何家族かで来店したグループが、大人はお酒、お子様はジュースを飲みながらワイワイ楽しそうにやっているのもいい感じです。
おじさん、おばさんたちの演歌メインなカラオケに混じってお子さんが合唱曲「BELIEVE」を歌ったりしていて、お食事処は非常にハッピーな空間となっておりました。
今回の職場で生きた
過去のスキマバイト経験とは?
一緒に働いているホールバイトの方に聞いたところ、この日はお子様デーということもあり家族連れが多く、お食事のオーダーがたくさん入るので大変なんだそう。普段は常連のお客様がボトルキープのお酒を飲んだり、ホールの忙しさを察していいタイミングで食事をオーダーしたりしてくれるのでそこまで手はかからないらしいのですが、お食事のオーダーが重なってしまうとキッチン内のおばさま1人だけでは対応しきれなくなってしまうようです。
お食事オーダーがかなりたまってしまったのでフロントの方をヘルプに呼び出し、キッチンを2名体制に増強してたまったオーダーを一気にさばくことになりました。洗う食器もいっぱいたまっていたので僕も食器洗いヘルプに入り、ガンガン食洗機を回していきます。
とりあえず、たまりまくっていた食器をあらかた洗ったので皿洗いミッションは完了。爽やかにホールに戻って仕事をこなしていきました。
とにかくどんどんお食事オーダーが入り、2名体制でもキッチン内は混乱気味。お客様にも結構、お待ちいただくケースが多かったのですが、キツいクレームを言ってくる人はゼロ。せいぜい「あのオーダー、入ってますか?」とやんわり聞いてくるぐらいだったので助かりました。
皆さん、お風呂上がりということもあってリラックスしているんでしょうね。こちらのミスでラーメンのオーダーが通っておらず、結構なお時間をお待たせしてしまったにも関わらず、「いや、大丈夫ですよ。たくさん注文しちゃってごめんなさい」なんて言ってくださった方もいらっしゃいました。いいお客さんばかりでとてもありがたいです。
お子さんが多いのでソフトクリームやかき氷のオーダーも入ります。ソフトクリームは冷蔵庫から1回分の使い切りパックのものを出してソフトクリームマシーンに設置。「抽出」ボタンを押すとソフトクリームが出てくるのでそれをコーンで受けながらグルグル回して成形します。
ホールバイトさんから「はじめてなのに上手いですね!」と褒められましたが、よくよく考えたらガストのスキマバイトでサンデーを作っていた経験が生きていたのかも。あちこちでスキマバイトしてきてよかった!(笑)







