（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
むさしの森珈琲で、まるでホテルの朝食のような「贅沢モーニング」を発見！
2015年3月に横浜市で1号店をオープンした、すかいらーく系列のカフェ「むさしの森珈琲」。「オールデイリビングーゆとりの癒し空間ー」をコンセプトに掲げ、「高原リゾートの珈琲店」をイメージした店内では時間帯を問わずゆったりと過ごせるのが特徴です。
今回は、まるでホテルで出てくる朝食のような贅沢感のある「モーニングメニュー」をご紹介します。
商品名は「ほうれん草とチーズのオムレツ（ヨーグルト付）」。価格は968円（以下、すべて税込）です。
オムレツやベーコンなどがのった、ワンプレートのモーニング
運ばれてきたプレートには、オムレツ、ベーコン、ソーセージ、トースト、ヨーグルトがのっています。
食器の鮮やかな青緑にオムレツやベーコンの色味がパッと映えて、見た目もオシャレでテンションが上がる！
よく見ると、食器にはホーロー製品で有名な「LE CREUSET（ル・クルーゼ）」のロゴが入っており、食器までこだわっているのが感じられて驚きました。
オムレツはふわふわでおいしい！
オムレツはふわふわしているだけでなく白身のぷるっとした食感も少し残っていて、絶妙な半熟具合です。まるでホテルのシェフが目の前で作ってくれるオムレツのようなクオリティ。
中にはほうれん草が入っており、オムレツのふわふわとした食感と共にシャキッとした食感が楽しめます。
オムレツにはほうれん草の他にチーズも入っており、所々でチーズのミルキーな味が感じられておいしい。
全体的に塩気が強すぎず、あっさりとした味わいで、酸味のあるケチャップとも相性がばつぐんです！
