ようやく2人体制！ と思ったら…？
1時間ぐらいして社員さんが帰ってきました。
「大丈夫でしたか？」「全然問題なかったです」などと話をして2人体制に戻りました。社員さんがチラシを持って客引きをするのですが、全然お客さんがつかまりません。
20分ぐらい、お客様が全くいない状態が続き、社員さんもどうにもならないと思ったのか、しばらくして「ちょっとお手洗いに行ってきます」と言い、また去っていきました。
「ちょっとお手洗い」と言っていたものの、社員さんは全然帰ってこないので再びワンオペタイムとなりました。
お客様は例によってパラパラとしか来ないので全く問題はないです。普段、レジ対応をする際はキャッシュレス7割、現金3割ぐらいという肌感覚だったのですが、このお店ではなぜか現金支払いの方が5割ぐらい。
たまたまなのかもしれませんが、結構不思議でした。駅ということもあってキャッシュレスでは交通系での支払いの方が多かったです。
客単価は1000円から1500円ぐらい。インスタントラーメンなのに中には1点で500円以上する商品もあり、女性のお客様が「えっ、これってそんなにするの？ 高くない？ ラーメンにこんなに払えないわ！」と正直なコメントをされており、「そりゃそうだ」と思ってしまいました。
その一方で、10点で7000円ぐらいお買い上げくださる方もいらっしゃり、いろいろ対照的で面白いです。
結局、30分ぐらいワンオペ状態が続いた後、社員さんが戻ってきました。ずいぶん長いお手洗いですね。お腹の具合でも悪いんでしょうか？（笑）
でも社員さん、朝から僕が来た午後2時すぎまでワンオペだったようなので、しょうがないですね。こんな時のために僕がスキマバイトで呼ばれたはずなので、暇な時はゆっくり休んでくださいと思いました。
また2人体制になりましたが、お客様が急にたくさん来るわけもなく、相変わらず散発的。向かい側にあるお店にはものすごくたくさんの人が並んでいるので、ついでにこっちに来てくれてもいいのにな……なんて思ってしまいます。
