年末太りやすい人の特徴その1.
大人数のだらだら飲み食い
パーティーや忘年会にはたくさんのお料理が出てきます。特に大人数であればあるほどお得に見える宴会コース、パーティーコースが多いはず。
もし、最近すでに忘年会や大人数のパーティーに参加したことがある人は、少し思い出してみてください。居酒屋でコース料理を頼んだ場合、ほとんどがサラダ・お刺身などからはじまり、焼き物、から揚げ・ポテト、鍋に最後のしめがうどんか雑炊、ではなかったですか？ このメニューではだいたい平均して1000Kcal以上の飲食をしていることになります。特に大人数の場合、お店側はオペレーションなどを最優先してしまい、高カロリーで塩分の多い加工食品を組み合わせたものが多くなってしまいがちなのです。
これが第一の落とし穴。もし、あなたが幹事となりお店を選べる場合は、用意された宴会コースではなく、アラカルト制を選ぶことをおすすめします。大切なのは自分で選べるような状況にすること。多少コスト的に高めになっても、参加者の満足度は高いはず。特に女性社員には喜ばれること請け合いです。
どうしても会社の付き合いなどでコース料理のお店に行く場合は、出てきたものすべてに手をつけるのではなく、ときには残すという勇気も必要です。「残したら悪いな」と思うなら、最初から「今はお腹がいっぱいだから」「○○が苦手だから」と、とりわけられる前に断ってしまうのがいいでしょう。
もちろん、飲んだ後のラーメンなんてもってのほか。ＧＩ値が高く、塩分の多いラーメンは、太るだけでなく、老化を早める原因にもなってしまう1品。でも、どうしてもしめを食べたい、お腹がすいてしまったという人はラーメンではなく、お蕎麦を選びましょう。具材がたくさん入った温かいお蕎麦でお腹を満たす、家に帰って雑穀ごはんや玄米ご飯を使った食事を摂るなどの工夫を。もちろん、そのときには、できるだけ炭水化物は少なめにして、塩分の多いスープは残すことが大切です。
