「どうすればお金をかけずに、売上や利益をもっと増やせるのか」――。全国の中小企業・個人事業主の皆さんの切実なお悩みに答える本。それが、『客単価アップ大事典　「つい買ってしまう」販促の仕掛け75』（ダイヤモンド社刊）です。全国の商工会議所などから講師依頼が殺到する「A4」1枚アンケートで人気の販促コンサルタントの岡本達彦氏が、「行動経済学×現場目線」で「つい買いたくなる」販促の仕掛けとは何かを言語化した初の書。本書が提示するのは、値上げや強引な営業による短期的な売上対策ではありません。重要なのは「お客様の購買行動そのものを変える設計」にあります。客単価が伸びないケースの多くは、客単価を上げるための「設計の視点」が欠けていること。どうすれば、「利益が残らない経営」から「利益が残る経営」へと変われるのか？ 本連載では、『客単価アップ大事典』に収録されている数多くの事例・手法の中から、特に現場で導入しやすく、成果につながりやすい客単価アップの仕掛けを厳選して紹介していきます。