たった1坪、2品で、年商3億!“幻の羊羹”を求めて、40年以上早朝から行列がとぎれない奇跡の店。78歳社長がはじめて明かす吉祥寺「小ざさ」味と仕事【前編】
原 英次郎
東京吉祥寺にある小さな和菓子「小ざさ」。店舗はわずか1坪、商品は羊羹ともなかの2品だけであるにもかかわらず、年商は3億円を超える。半世紀に…
2010.12.7
原 英次郎
東京吉祥寺にある小さな和菓子「小ざさ」。店舗はわずか1坪、商品は羊羹ともなかの2品だけであるにもかかわらず、年商は3億円を超える。半世紀に…
2010.12.7
上田惇生
自らの成長のためには、自らに適した組織において自らに適した仕事につかなければならない。そこで問題になるのは、自らの得るべきところはどこかで…
2010.12.6
高田直芳
急速な円高と欧米景気の後退懸念により、先行きの見通しに不透明感を残す企業が多い。パナソニックの場合、家電エコポイントの効果もあって国内薄型…
2010.12.3
三井住友銀行の傘下に入ってから1年がたった。いちばん変わったのは、顧客からの信頼感だ。社員たちも落ち着いて働けるようになった。当社自身の格…
2010.12.2
本荘修二
熱狂的ファンがそのサービスを褒め称え、クチコミで次々と新規顧客を呼び込み、成長を続ける――経営者にはなんともうらやましい限りの会社がある。…
2010.12.2
小川真人,白井邦芳
水面下で創業家一族と現経営陣の対立が続く老舗企業。外資系ファンドが創業家一族に近づき巧妙な買収作戦を展開する。創業家一族でもある経営企画部…
2010.12.1
見山謙一郎
環境技術をはじめとした開発途上国へのインフラ輸出もいいですが、より強固で持続性のある関係を構築するためには、日本は「人的資源」を自国の資源…
2010.11.30
上田惇生
1960年代後半に至って、ドラッカーは、あたかも群発地震のようにあらゆるものが動き始めたことには原因があると見た。どこか地中の奥深くで、プ…
2010.11.29
遠藤 功,加登 豊,成生達彦,河野宏和
メーカーにとって、生産現場は課題が目の前に見える宝の山である。それはテキストを読んだだけでは分からない。我々は現場に入り込み、問題発見した…
2010.11.29
本間正人
自動車はアクセルとブレーキの両方があってはじめて、その基本的な機能を果たします。部下指導でも「叱る」と「ほめる」その両方を制御していくこと…
2010.11.26
ロイヤルホールディングスには、ホスピタリティを提供できるなどの、いい人材が揃っている。この最大の経営資源である人材が動きやすくなるよう企業…
2010.11.25
岡本達彦
良い商品をたくさん揃えていても、お客様がどれを買えばいいのか悩んだ結果、結局違いが分からないために購入へ至らないケースは少なくありません。…
2010.11.25
小川真人,白井邦芳
不動産会社A社に捜査当局から、取引先のH社が反社会的勢力である可能性が高いという情報がもたらされた。自社は不法行為には関連していないと判断…
2010.11.24
上田惇生
経済の発展は、社会的な目的の達成を約束する限りにおいて望ましい。約束が幻想であることが明らかになれば、当然その価値は疑わしくなる。
2010.11.22
遠藤 功,加登 豊,成生達彦,河野宏和
改善の効果はどのように測定されているのだろうか。実は、「手余り」「手不足」という状況の違いによっても、改善の効果は異なってくるのだ。本当の…
2010.11.22
高田直芳
国際会計基準IFRSの適用という新たな波が押し寄せているが、その一方で「原価会計基準」は、相変わらず何ら改訂されずに仮死状態が続いている。…
2010.11.19
先月、プロ野球、横浜ベイスターズの買収を断念した住生活グループ。潮田会長は、「今ならベイスターズを1~2年で黒字体質にする自信があっただけ…
2010.11.18
2005年にEUが適用を義務付けて以来、「世界標準」ともなりつつある国際会計基準IFRS。日本は2015年又は16年ともいわれる強制適用に…
2010.11.18
竹井善昭
映像には人の感情を動かし、世界を変える力がある。だからいま、映画やPRビデオといった「映像」の力で社会問題への関心を喚起し、社会の理解と支…
2010.11.16
上田惇生
企業家精神とは、独特の特性をもつ何かである。気質とは関係ない。実際のところ、私はいろいろな気質の人たちが、企業家的な挑戦を成功させるのを見…
2010.11.15