香港で日本の「卵かけご飯」にハマる人急増の理由、鶏卵輸出の9割は香港向け
中島 恵
日本人にとって定番の「卵かけご飯」や「納豆ご飯」が、コロナ禍の今、香港で「免疫力を上げる！」「栄養もあって美味しい！」と評判になっている。…
2021.2.18
「中島恵」の検索結果：21-40/80件
中国の飲食店や料理に「相場」というものが存在しない理由
中島 恵
新型コロナウイルスの感染再拡大が懸念されている中国だが、食の多様化や高級化は猛スピードで進んでいる。中国人は飲食店を探す際、日本人以上に飲…
2021.2.4
中国人が持ち家があっても「複数の不動産」を購入したがる理由
中島 恵
新型コロナウイルスの影響で、日本同様、中国でも不動産市場が注目されている。コロナ禍を逆に「チャンス」と捉えた人が購入に前向きなのだ。しかし…
2021.1.20
中国でネット通販全盛の中、リアルな「書店」が増えている理由
中島 恵
中国で空前の「おしゃれ系書店」ブームが巻き起こっている。中でも注目を集めているのが日系の書店や日本関係の書籍だ。2020年10月には杭州に…
2021.1.13
中国でミルクティーに8時間の行列、「お茶ドリンク」大ブームの理由
中島 恵
12月上旬、新型コロナウイルスの感染拡大から１年を迎える中国・武漢で「ミルクティーを求めて8時間の大行列」というニュースが飛び込んできた。…
2020.12.28
中国での日本風「夏祭り」が驚くほど本格的で、大人気となっている理由
中島 恵
新型コロナウイルスの影響で、日本各地では縁日や盆踊りなどの「夏祭り」がほとんど中止になってしまったが、中国では、“日本風”の夏祭りが大人気…
2020.8.28
中国人が、日本の「巣ごもりホットケーキブーム」を摩訶不思議に思う理由
中島 恵
コロナ禍での巣ごもり中、日本の多くの家庭では、ホットケーキをはじめお菓子作りがブームとなり、ホットケーキミックスや小麦粉が売り切れとなった…
2020.6.25
中国人はなぜアポを頻繁にドタキャンするのか
中島 恵
中国人とビジネスやプライベートで会うとき、「ドタキャンされた」、あるいは「急に予定を変更された」経験を持つ日本人は多いのではないだろうか。…
2020.1.8
中国人が日本の回鍋肉や羽根つき餃子を見て衝撃を受ける理由
中島 恵
オフィス街や大学など、至るところで見かけるようになった中国人。増え続ける彼らの舌に合わせるようにして日本の中華料理も徐々に進化してきている…
2019.12.11
在日中国人組織で日本最大規模の「華人時代」とは？台風19号情報でも存在感
中島 恵
中国の存在感に比例するように、在日中国人の存在感も高まっている。彼らは中国発のＳＮＳ、ウィーチャットを駆使してさまざまな活動や交流を行って…
2019.10.29
中国人が日本の新元号に異常なまでの関心を持つ理由
中島 恵
日本の新元号「令和」施行について、中国ではまるで自国のことのように関心を示す人が少なくない。なぜ、中国の人々は日本の元号に注目し、関心を持…
2019.4.25
中国人にとって春節が「憂鬱な休暇」となりつつある理由
中島 恵
2月5日から中国の春節（旧正月）が始まった。多くの中国人にとっては、故郷の家族とともに新年を迎える楽しみな休暇だが、肉体的、精神的、経済的…
2019.2.6
中国人富裕層が日本の焼肉店に不満を感じる意外な理由
中島 恵
あと1ヵ月足らずで春節（中国の旧正月）の大型連休。今年も訪日中国人観光客が大勢やってきそうだが、一部の中国人富裕層に取材をしてみたところ、…
2019.1.16
在日中国人が「海辺に近い高級マンション」を購入したがる理由
中島 恵
年々増え続ける在日中国人。彼らの居住地域を都道府県別に調べてみると、東京都、神奈川県、埼玉県など、首都圏に多いことがわかる。特に富裕層に話…
2018.12.19
在日中国人社会の知られざる全貌、日本人が抱く「中国人像」は10年古い
週刊ダイヤモンド編集部
「日本人の在日中国人に対するイメージは、10年前のもの」──。そう指摘するのは、『中国人エリートは日本をめざす』（中央公論新社）などの著書…
2018.12.18
在日中国人の驚くべき経済力向上ぶり、20歳女子が高級マンション住まい…
中島 恵
一般的な日本人が抱く「日本に住む中国人像」といえば、アルバイトに明け暮れる留学生、単純労働者、中華料理店のコックなどの印象が強かったかもし…
2018.12.12
在日中国人が集う「本格」中華料理店が早稲田界隈に集結する理由
中島 恵
昨今、埼玉県西川口のチャイナタウンの中華料理店が話題になっているが、そこにもう一つ、新たなチャイタウンが加わりつつある。高田馬場～早稲田ま…
2018.9.10
在日中国人が通う中華料理店に「有名店」がほぼない理由
中島 恵
東京の新宿や池袋はディープな中華街。「本場の味」を追い求めて通う日本人も多いが、私はあるときから「在日中国人が行く中華料理店と、日本人が通…
2018.7.12
中国の若者を惹き付ける「カリスマ日本語教師」の熱血人生
中島 恵
上海から高速鉄道で1時間強。浙江省紹興市は文豪・魯迅の故郷であり、紹興酒の里としても知られる風光明媚な都市だ。ここに中国で有名なカリスマ日…
2018.5.25
中国で「農村旅行」が大流行、もう日本の田舎にも来ている！
中島 恵
中国で「農家楽」という農家民泊が流行している。すでに数年前から起きている現象だが、最近では訪日旅行でも田舎を目指す傾向が出始めている。都会…
2018.3.12
