志麻

いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！話題沸騰中の 志麻さんが、ついに待望の処女作『志麻さんのプレミアムな作りおき』を発売！　たちまち大きな話題となり、第4刷が決まった。ふだんお家で食べたことのない「アッシ・パルマンティエ」、「ゆで卵とほうれん草のグラタン」、「にんじんのポタージュ」、「冷製トマトスープ」、「鶏手羽元のクリーム煮」、「タンドリーチキン」、「農家の野菜スープ」、「ラタトゥイユ」、「豚肉のビール煮」、「お米のニース風サラダ」、「ローストビーフ」、「ハヤシライス」、「メンチカツ」、「チョコレートムース」など、フランス家庭料理から、和洋中、エスニック、おやつまで秘伝のレシピが多数収録され、ふだん料理をしない人でも、手早く簡単に作れてしまうというから驚きだ。冷蔵庫にあるふつうの食材が、なぜ、ワンランク上の「簡単！ 贅沢レシピ」に変身するのか？　これさえ覚えておけば、平日多忙なお父さんお母さんも、尊敬の眼差しを浴びるかもしれない。3時間で15品以上作るという志麻さんを、本書担当編集が直撃したレポートをお送りする。

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