医療機関で受ける治療以外の方法を探すがん患者は少なくない。その中でも、昔から実践されているのが食事療法だ。果たして、食事でがんが治るというのは本当なのか。

 「無農薬野菜を搾ったジュースを1日3杯。牛肉や豚肉は断ち、ご飯も玄米に変えました。病院の治療以外に、何か自分で頑張れることはないかと思って」

「おすすめの食品業者リスト」には、"オーガニック"や"天然"をうたうものが多い(写真はイメージ)

 とあるがん患者の集いで40代男性の肺がん患者がこう話すと、他の患者から次々に声が上がった。

 「白米を玄米に変えた」「四つ足動物はダメだって」「にんじんジュースを試している」「白砂糖はがんのエサになるらしい」──。