フルサンならぬ、いもサン登場！
焼き芋サンド580円
“萌え断”などで、しばらく人気が続いているフルーツサンドですが、今回の『地球の歩き方 aruco東京おやつさんぽ』の取材で数々のフルーツサンドを食べまくった私が、そのおいしさに感動してしまったのが、「フルサン」ならぬ「いもサン」でした。「いもさん」ってナニ？と思われるでしょうが目からうろこの焼きいもと生クリームをはさんだサンドイッチです。販売しているのは、茨城・土浦で大人気の「焼き芋専門店 芋やす」が、2021年5月東京・浅草に初出店したお店。専門店だけあって、サンドイッチにあう品種を選び、さらにサツマイモの甘みを活かすため、クリームは甘さ控えめ、極々軽めに仕上げてあります。いや、本当にこれがクリームサンドにぴったりの甘さ、食感で、焼き芋と生クリーム、食パンの三位一体感を味わえます。まさに天にものぼるおいしさでした。
冷し焼き芋100g198円
また冬の温かい焼き芋が食べたくなるまでは、この店の「冷し焼き芋」もオススメです。「冷し」というのはサツマイモを焼き芋にしてから冷蔵したものですが、冷やすことによりスイートポテトのような甘さや柔らかさがより際立つようなります。なお冷し焼き芋に用いられるのは「紅天使」という品種です。温かい「焼き芋」100g180円～は、さまざまな品種が用意されており、選べるようになっています。たとえばネットリ系が好きな人は最近人気の「紅はるか」や「ひめあやか」を、ホクホク系が好きな人は「紅あずま」など好みに合わせて選んでみましょう。
花やしきの向かいにあります
・住所：東京都台東区浅草2-7-24
・電話：03-5246-3953
・営業時間：11:30～18:30
・定休日：月
・アクセス：つくばエクスプレス浅草駅A1出口より徒歩4分、地下鉄・東武浅草線浅草駅1番出口から徒歩5分
・URL：https://imoyasu.store/
秋のフルーツがコース仕立てになった！
2021年9・10月限定「ぶどうのフルコース」4400円
もう1軒、秋のフルーツを存分に楽しみたい人にはフルーツ＆スイーツをコースで味わえるお店も紹介しておきたいと思います！ その名も「Beauty Connection Ginza Fruits Salon」。ここは、旬のフルーツを主役にしたフルコースを堪能できるお店です。メニューの監修をしているのは、代々木上原「PATISSERIE BIEN-ETRE」の馬場麻衣子シェフ・パティシエ。代々木上原のお店は、なかなか予約が取れないのでこちらのお店で馬場シェフの味を堪能してみるのもオススメです。フルーツそのものの甘さを生かし、スパイスやハーブを効かせ軽やかに仕上げているので、ギルトフリーなコースとなっています。そんなところもうれしいですね！ 9・10月の「ぶどうのフルコース」の後には、和栗などのコースも控えています。
銀座にあります
・住所：東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 2F
・電話：03-6263-8392
・営業時間：11:00～20:00
・定休日：火
・アクセス：地下鉄銀座駅A3出口から徒歩6分
・URL：https://www.beauty-connection.jp/fruits/
秋のスイーツやフルーツ情報はもちろん、世界のスイーツや一流パティシエの特集、さらには一年中楽しめるかき氷にオンラインで体験できるレッスンなど、東京のおやつ情報が満載の『地球の歩き方 aruco 東京おやつさんぽ』。一年中東京のおやつを楽しみつくせる一冊となっていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
https://hon.gakken.jp/book/2080167300
詳しくは東京都 のウェブサイト（https://www.metro.tokyo.lg.jp/）をご確認いただき、地域のルールに沿った行動をお願いいたします。
なお、新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、上記記事内で紹介した各店舗において、短縮営業・休業の可能性があります。最新情報は、公式ウェブサイトなどを確認してください。
※当記事は、2021年9月15日現在のものです
※本記事は『地球の歩き方』からの転載記事です。
