（5）サステナブル・シーフードを選ぶ
世界で魚介類を取りすぎた結果、絶滅の危機状態になっているものも少なくありません。このように、過剰漁業を続けることは、海洋生物が減少していくことに直結する問題です。また、毒やダイナマイトを用いた漁業が行われている地域もあり、この方法で漁業を続けると、周囲の環境にまで影響を及ぼします。
このような現状を問題視し、国際社会では認証マークと国際目標を通じて、海を守るサステナブルな漁業を目指しています。サステナブル・シーフードとは、持続可能な漁業・水産業で取られた魚介類のことです。「天然」と「養殖」の2種類があり、それぞれ認証マークがあります。MSC（R）認証とは、サステナブルな漁業で獲られた水産物に与えられる認証。ASC（R）認証は、サステナブルな方法で生産された養殖水産物に付与されるエコラベルです。買い物をするときの基準にしてみましょう。
エシカル消費と食を普段から取り入れることは、健康的な食にもつながります。普段の食習慣を見直して、取り組めるところからエシカル消費を意識することで、あなたの健康の維持、増進や環境にも配慮した食生活につながっていくはずです。
