さらに注意しなければならないのは、「カロリーゼロ」を謳った清涼飲料水です。これらの飲料の多くには人工甘味料が使われています。人工甘味料には食欲増進効果があることが分かっています。せっかく痩せようとしているのに、人工甘味料が生み出す甘さによって食欲が刺激されてしまう。これでは、上りのエスカレーターに乗って下ろうとしているようなものです。

 脂肪肝の先までドミノを倒さないために、スマート外来にいらっしゃる患者さんには、飲料は水、お茶、ブラックコーヒー、無糖の炭酸水に限定していただくことにしています。

ベーコン、ハムなどの加工食品や
サプリメントにも要注意

 飲み物の次に見直してほしい食生活は、白米の量を半分にし、野菜の量を倍にすることです。飲料ほど厳格でなくても構わないので、継続できる範囲で実践してください。

 例えば、美味しいラーメンをすすっていて、半分まで食べたら我慢して箸を置く――ということが簡単にできたら、誰でも苦労せずに痩せられます。