もし風邪をひいてしまったら
風邪が悪化しているときは、体力を消耗する一方で消化吸収力が低下しています。消化のいい食事を基本にして、エネルギー源となるご飯、パン、麺類などの糖質の多い主食をしっかり取るようにしましょう。
のどが痛いときは、食材を小さく切って飲み込みやすいようにやわらかく調理します。熱すぎるものや辛いものは、のどへの刺激が強いので避けましょう。
熱があるときは、脱水症状にならないようにこまめに水分補給をすることが大事。食事も、スープや雑炊、おかゆなど、汁気が多いものを積極的に取り入れていきましょう。
下痢のときは、普段よりも多量に体から水分が排出されるため、水分不足になりやすく、ミネラルバランスも崩れがちです。イオン飲料や海藻や野菜のスープなどを取り入れて、水分とミネラルを補いましょう。腸の働きが鈍り、栄養素が吸収されにくい状態のため、消化のいいものをやわらかく調理することがポイントです。ご飯と白身魚、卵などを煮込んで雑炊にしてもいいですし、人参やカブ、大根、キャベツなどの野菜は、じっくり煮込めばやわらかくなります。
「風邪かな？」と思ったら、体を温め、温かい食事を取り、安静にして十分に睡眠を取り入れながら長引かせないようにしましょう。
