新日本酒紀行「WAKAZE」二つ星シェフ、ティエリー・マルクス氏とコラボ (c)@sadiksansvoltaire
新日本酒紀行「WAKAZE」透明感のあるICONIQUE、白麹で醸すMAGNIFIQUE、オークの香りのUNIQUEの3種を展開 (c)@sadiksansvoltaire
新日本酒紀行「WAKAZE」透明感のあるICONIQUE、白麹で醸すMAGNIFIQUE、オークの香りのUNIQUEの3種を展開 (c)@sadiksansvoltaire

(酒食ジャーナリスト 山本洋子)

週刊ダイヤモンド2023年10月7日・14日合併号より転載