旬の暮らしをたのしむ会

旬の食材や行事、家事など日本の四季に合わせた、昔ながらの豊かな暮らしを提案する会

 

======教えてくれた人（項目別・監修者）======
●旬の野菜
小堀夏佳（こぼり・なつか）
オイシックス株式会社で、初代野菜バイヤー、愛の野菜伝道師として活躍。現在はフリーで野菜のトータルプロデュース、講演などを行う

 

●旬の魚介
藤原昌高（ふじわら・まさたか）
魚介類を解説したサイト『ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑』を運営。水産アドバイザーとしても活躍

 

●旬の味
ワタナベマキ
料理家。シンプルな調味料で旬の素材を活かした料理を提案

 

●旬の和菓子
藪 光生（やぶ・みつお）
全国和菓子協会専務理事。和菓子業界内での経営指導、広報活動に尽力。講演活動や教育活動も行う

 

●旬の洋菓子
辻調理師専門学校（つじちょうりしせんもんがっこう）
日本最大級の食の総合教育機関・辻調グループが運営する調理師専門学校

 

●旬の花
株式会社日比谷花壇（かぶしきがいしゃひびやかだん）
ウエディング装花やフラワーギフト、生花の販売など、花とみどりを通じて暮らしの明日を彩り、豊かなものへと変えていく提案を行っている

 

●季節の行事、レジャー
長谷川康男（はせがわ・やすお）
元筑波大学附属小学校副校長・明治学院大学准教授。教科書を27年間、執筆・編集。テレビ番組制作や新聞の教育欄作成に携わる

 

●季節の家しごと
井田典子（いだ・のりこ）
整理収納アドバイザー。横浜友の会（『婦人之友』読者の会）所属。テレビなどで”スーパー主婦“として活躍するほか、全国各地で講演会を行う

 

●神社参拝の作法
Dr.コパ（小林祥晃 こばやし・さちあき）
神職、一級建築士、愛知工業大学客員教授。「Dr.コパ」の愛称で親しまれる、日本の風水界の第一人者

 

●お墓参りの作法
株式会社はせがわ
「お仏壇のはせがわ」として有名。仏壇・仏具、墓まで、供養に関わる商品、サービスを幅広く提供

 

●P114-117コラム
諏内えみ
マナー＆ふるまい講師。合格率95％の幼稚園・小学校のお受験講座、婚活指導、映画ドラマでの所作指導に定評あり