外食の王様 2皿目_「次のタピオカ」を原宿女性100人が選出
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流行の発信地、東京・原宿。パンケーキやパフェなど、この地で成功を収めたスイーツは日本を席巻する。2019年の“スイーツの王”であるタピオカの次にブレークする商品は何か。特集「外食の王様」の2皿目では、12月上旬の週末、原宿で女性100人を直撃し、生の声を聞いた。

「週刊ダイヤモンド」2020年1月11日号の第1特集を基に再編集。肩書や数値など情報は雑誌掲載時のもの

原宿の女性100人が選んだ
ポストタピオカの「スイーツ王」

 2019年のユーキャン新語・流行語大賞のトップ10に「タピる」が入賞するなど、19年は空前のタピオカミルクティーブームが起きた。

 しかし、「このブームはいつまで続くのか」という声も絶えない。そこでダイヤモンド編集部は、流行の発信地である東京・原宿で女性100人に「ポストタピオカ」となり得る次の“スイーツ王”は何だと思うか聞き取り調査を実施した。

 その調査結果をランキング形式で、順位とスイーツ名、得票数、回答コメントとともにお伝えしよう。