吉野家の朝定食と接客

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かつやのヒレカツ

まったく豚の味がしない。

ガストの揚げ物

ソースの品質を上げてくれ。

デニーズのデザート、パフェ、かきフライ

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味の民芸

M&A(企業の合併・買収)でサガミホールディングスの傘下になってから、ブランドとしての面白みが失われて寂しい。

コメダ珈琲店

コーヒーも含め、商品全体がおいしいと思えない。

【外食トップアンケート】 
2019年11月下旬~12月上旬、店舗型の飲食店を主に営む上場企業を中心とした外食大手144社を対象にアンケートを実施。35社から回答を得た(一部質問に回答していない企業も含む)。