外食の王様
2020.1.19[18記事]
吉野家ホールディングス
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吉野家を悩ませた「大量の玉ねぎゴミ」問題、秒で解決した「魔法の装置」とは？
吉田 由紀子
物価の上昇が続いている。食品などの生活必需品が値上がりし、家計を切り詰める家庭が多いだろう。こういった状況とは裏腹に、日本では大量の食料が…
2024.8.17
牛角、アルペン、ビックカメラ…Tポイントが決死の加盟交渉！「牛丼なし」の吉野家は見送り
ダイヤモンド編集部,名古屋和希
カルチュア・コンビニエンス・クラブ（CCC）が立ち上げたTポイントは2005年秋、ローソンの脱退通告によって窮地に陥る。CCCはコンビニの…
2024.2.28
吉野家、すき家、松屋…牛丼3社の利益が爆増！通期業績予想を上方修正したのは？
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,宝金奏恵
2020年に始まったコロナ禍による落ち込みを脱した日本経済。ただ、元通りになったわけではない。デジタル化や脱炭素の潮流が加速し、円安や物価…
2024.2.19
「牛丼安すぎ！」の叫び声も上がる中、吉野家・すき家・松屋の業績が予想外の展開に…
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,宝金奏恵
1年前の冬はコロナ禍でマスクをする人がほとんどだったが、感染拡大は落ち着きを見せ、社会は元に戻ってきた。しかし、円安、物価高などといった情…
2023.11.28
吉野家、すき家、松屋…「圧倒的勝ち組1社」は？4カ月連続2桁増収の牛丼3社で突出
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
新型コロナウイルス禍が過去のものとなりつつあるが、多くの業界においてコロナ前への完全な逆戻りは起きず、新たな事業環境に突入している。そこで…
2023.10.27
【無料公開】すき家、マック、丸亀製麺…外食20社 「値上げ断行」企業の勝敗は？【値上げ率リスト付き】
ダイヤモンド編集部
外食チェーンで値上げラッシュが起きている。これまで消費者に許容されづらかった値上げだが、いよいよ潮目が変わり始めている。値上げラッシュの顛…
2023.9.18
トヨタが業界騒然人事・牛丼3社の「独り負け」は？・損保ジャパン社長辞任
ダイヤモンド編集部
トヨタ自動車が9月7日に衝撃の人事を発表しました。その舞台は、車載OS（基本ソフト）の開発を手掛ける子会社、ウーブン・バイ・トヨタ。人事の…
2023.9.16
吉野家、すき家、松屋…牛丼3社で「独り負け」の営業赤字・最終赤字の“二重苦”に陥ったのは？
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,宝金奏恵
新型コロナウイルス禍がかなりの落ち着きを見せ、社会は少しずつ元通りになりつつある。だが、円安、資源・原材料の高騰、半導体不足といった問題は…
2023.9.11
年収が高い外食企業ランキング2022最新版【トップ5】4位は吉野家HD、1位は？
ダイヤモンド編集部,松本裕樹
上場企業の有価証券報告書に記載された平均年収のデータを使って、「年収が高い外食企業ランキング」を作成した。本社所在地はダイヤモンド社企業情…
2023.8.14
年収が高い外食企業ランキング2022最新版【89社完全版】
ダイヤモンド編集部,松本裕樹
上場企業の有価証券報告書に記載された平均年収のデータを使って、「年収が高い外食企業ランキング」を作成した。本社所在地はダイヤモンド社企業情…
2023.8.14
吉野家、すき家、松屋…牛丼で「圧倒的勝ち組1社」は？夏の風物詩〈うなぎ〉商戦も注目！
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,柳澤里佳
新型コロナウイルスの感染症法上の位置付けが5類に移行したことで、コロナ禍によって大打撃を受けた業界・企業の業績の完全復活に対する期待が高ま…
2023.7.15
すき家が11年ぶりに最高益更新、牛丼3社は「値上げ成功」の公算大
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,宝金奏恵
新型コロナウイルス禍が落ち着き始め、企業業績への影響も緩和されてきた。だが、円安、資源・原材料の高騰、半導体不足といった難題がいまだに日本…
2023.5.25
吉野家、すき家、松屋…値上げ時代の「圧倒的な勝ち組1社」の正体は？
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
新型コロナウイルスの感染症法上の位置付けが5類に移行したことで、コロナ禍によって大打撃を受けた業界・企業の業績の完全復活に対する期待が高ま…
2023.5.23
すき家、吉野家、松屋…牛丼3社がそろって「増収・大減益」に陥った特殊事情
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,宝金奏恵
新型コロナウイルス禍に円安、資源・原材料の高騰、半導体不足など、日本企業にいくつもの試練が今もなお襲いかかっている。その中で企業によって業…
2023.3.7
吉野家、すき家、松屋…3社そろって増収の裏にある「業績格差」の実態
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
コロナ禍の収束を待たずに、今度は資源・資材の高騰や円安急進が企業を揺さぶっている。上場100社超、30業界を上回る月次の業績データをつぶさ…
2023.2.23
吉野家は増収率1割に届かず、すき家は2割超の増収…牛丼「業績格差」のワケ
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,宝金奏恵
行動制限が解除され、入国制限も大きく緩和されるなど、人々の生活は少しずつ「コロナ前」に戻りつつある。だが、一難去ってまた一難。ビジネスの世…
2022.11.30
牛丼のすき家と松屋の間に「業績大格差」、負け組なのはどっち？
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
コロナ禍の収束を待たずに、今度は資源・資材の高騰や円安急進が企業を揺さぶっている。上場100社超、30業界を上回る月次の業績データをつぶさ…
2022.11.3
吉野家が9四半期ぶりに増収に転じられたワケ、すき家・松屋…牛丼3社の勝ち組は？
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,宝金奏恵
コロナ禍だけでなく、円安や資材高の影響も相まって、多くの業界や企業のビジネスは混乱状態にある。その状況下でも、苦境を打破できた企業とそうで…
2022.9.14
吉野家・松屋・すき家がそろって増収も業績格差が鮮明、実は「負け組」なのは？
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
コロナ禍から企業が復活するのは一体、いつになるのだろうか。上場100社超、30業界を上回る月次の業績データをつぶさに見ると、企業の再起力に…
2022.8.4
吉野家が「独り負け」、すき家・松屋が増収の中で大減収に陥った理由
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,宝金奏恵
コロナ禍が落ち着き始めたことで、市況も少しずつ回復しつつある。しかしビジネス界では、コロナショックから立ち直った企業と不調から抜け出せない…
2022.6.5
