1食だけ気をつけるなら「昼食」
とはいえ、「やっぱり3食ともは難しい!」「平日の日中は1食もコントロールできない」というのも現実かと思います。たとえば、ダイエット中だから食事マネジメントはしたい、と思っていても、どうしても食事が後回しになる…という方もいらっしゃいますよね。となると、3食のマネジメントは無理だとしても、押さえるべき1食があります。それは「昼食」です。朝食を逃してしまったとしても昼食はしっかり食べられる。そして、昼食をしっかり食べれば、夜のどか食いもなくなる…そんなふうにして、1日の食生活が雪崩のように崩れてしまうのを食い止めるのです。
昼食が一番難しいと思うこともあるかもしれませんが、実際に行動に移していただくと、「意外と仕事に影響がなかった」「それくらいの時間が捻出できることが分かった」「午後の仕事がはかどるようになった」と実感なさる方は少なくありません。ただ、そのためには、「前日」もしくは「当日の朝」の時点で選択肢と食事時間をシミュレーションしておく必要があります。「この時間に食べる」と決めれば、おのずと食事にかけられる時間も見えてきますし、その時間で食べられるものの選択肢も思いつくはず。朝、出勤前にコンビニで昼食分まで調達するも良し、在宅であれば、前の晩のおかずをワンプレートに載せておいてレンジでチンするだけにしておくのも良し。忙しいときに考えたり準備したりするのは手間でも、ゆとりがあるときならば手間に感じにくいものです。