右京さん超えてるって!脚立からコーヒーとミルクを注ぐ喫茶店、息子が3代目マスターになったワケ 2024年8月6日 17:00 この記事を読む 「喫茶ツヅキ」の店内には、先代が「カフェオーレ」を注ぐ写真が飾られる Photo by Atsuko Chiba 「カフェオーレ」は、高い位置から注ぐことで味がまろやかになる Photo by A.C. カフェオーレは650円で提供 Photo by A.C. 3代目マスターの都築秀紀さん。サイフォンで淹れるコーヒーは先代からのこだわり Photo by A.C. 生クリームたっぷりの「ウインナーコーヒー」はSNSでも人気 Photo by A.C. 10種類以上のフルーツが美しく盛られた「プリンパフェ」 Photo by A.C. この記事を読む 関連記事 出張には「新幹線が飛行機より断然推し」と言い切れるワケ、乗った人しかわからないその“進化ぶり”とは 鎌田和歌 キリンビールのヒットメーカー3人が脱サラして起業「600万人が飲む酒より顔が見える客へ」 手柴史子 「人口250人の島」でビール醸造所を始めた脱サラ夫婦、1年半で知った“夢と現実” 友清 哲 バー経営者が思わず感激したお客さんの神対応「カクテルもいいけど…」の素敵すぎる心遣い 友清 哲 特集 あなたにおすすめ