![外食の王様](https://dol.ismcdn.jp/mwimgs/5/b/340mw/img_5b8235868d93f22a11e1b18200cd9c95267629.jpg)
松屋フーズ
「松屋」は、1869(明治2)年に「鶴屋呉服店」として横浜に創業し、さらに1889(明治22)年に東京の神田今川橋にあった「松屋呉服店」を買収・継承した。その後、1919(大正8)年「松屋鶴屋呉服店」を設立し、1924(大正13)年に「松屋呉服店」、1948年に「松屋」と商号を変更し、現在に至っている。
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吉野家、すき家、松屋…牛丼3社の利益が爆増!通期業績予想を上方修正したのは?
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2023.11.28
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吉野家、すき家、松屋…「圧倒的勝ち組1社」は?4カ月連続2桁増収の牛丼3社で突出
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2023.10.27
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トヨタが業界騒然人事・牛丼3社の「独り負け」は?・損保ジャパン社長辞任
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トヨタ自動車が9月7日に衝撃の人事を発表しました。その舞台は、車載OS(基本ソフト)の開発を手掛ける子会社、ウーブン・バイ・トヨタ。人事の…
2023.9.16
![吉野家、すき家、松屋…牛丼3社で「独り負け」の営業赤字・最終赤字の“二重苦”に陥ったのは?](https://dol.ismcdn.jp/mwimgs/7/9/180mw/img_79cf463b014beb6c66bd069795d9c4f1225428.jpg)
吉野家、すき家、松屋…牛丼3社で「独り負け」の営業赤字・最終赤字の“二重苦”に陥ったのは?
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新型コロナウイルス禍がかなりの落ち着きを見せ、社会は少しずつ元通りになりつつある。だが、円安、資源・原材料の高騰、半導体不足といった問題は…
2023.9.11
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年収が高い外食企業ランキング2022最新版【トップ5】4位は吉野家HD、1位は?
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2023.8.14
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年収が高い外食企業ランキング2022最新版【89社完全版】
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2023.8.14
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2023.7.15
![吉野家、すき家、松屋…値上げ時代の「圧倒的な勝ち組1社」の正体は?](https://dol.ismcdn.jp/mwimgs/3/a/180mw/img_3a25c6e8cf5223288ced28a1cfbcbe5c278233.jpg)
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2023.5.23
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すき家、吉野家、松屋…牛丼3社がそろって「増収・大減益」に陥った特殊事情
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2023.3.7
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吉野家、すき家、松屋…3社そろって増収の裏にある「業績格差」の実態
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コロナ禍の収束を待たずに、今度は資源・資材の高騰や円安急進が企業を揺さぶっている。上場100社超、30業界を上回る月次の業績データをつぶさ…
2023.2.23
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牛丼のすき家と松屋の間に「業績大格差」、負け組なのはどっち?
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
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2022.11.3
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吉野家が9四半期ぶりに増収に転じられたワケ、すき家・松屋…牛丼3社の勝ち組は?
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吉野家が「独り負け」、すき家・松屋が増収の中で大減収に陥った理由
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,宝金奏恵
コロナ禍が落ち着き始めたことで、市況も少しずつ回復しつつある。しかしビジネス界では、コロナショックから立ち直った企業と不調から抜け出せない…
2022.6.5
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ファミマが社長特命「食品価格の検討」組織を新設!背景に日本の食料危機招く“7大要因”
ダイヤモンド編集部,新井美江子
今年3月、ファミリーマートは適切な値付けなどを行うため、精緻な価格戦略の策定を行う「価格戦略・販売計画グループ」を新設した。背景には、日本…
2022.5.13
![吉野家、すき家、松屋…牛丼界の「コロナ勝ち組」はすき家といえるワケ](https://dol.ismcdn.jp/mwimgs/5/4/180mw/img_547f9915f61d5ab26e69c8a3d77009d7255781.jpg)
吉野家、すき家、松屋…牛丼界の「コロナ勝ち組」はすき家といえるワケ
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
コロナ禍から企業が復活するのは一体、いつになるのだろうか。上場100社超、30業界を上回る月次の業績データをつぶさに見ると、企業の再起力に…
2022.4.28
![すき家・吉野家・松屋…牛丼3社で唯一2ケタ減収に陥った企業とその要因は?](https://dol.ismcdn.jp/mwimgs/3/3/180mw/img_3392f45a91ec8366b481afa311c534d4239842.jpg)
すき家・吉野家・松屋…牛丼3社で唯一2ケタ減収に陥った企業とその要因は?
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,笠原里穂
コロナ禍が3年目に突入し、多くの業界や企業のビジネスをいまだに揺さぶり続けている。その対応力の差によって企業の業績は、勝ち組と負け組の格差…
2022.3.5
![ゼンショー・吉野家・松屋…牛丼3社でコロナ適応度に「格差」、負け組2社は?](https://dol.ismcdn.jp/mwimgs/e/0/180mw/img_e013ef77e893d61ac6aeff0789c1c177253738.jpg)
ゼンショー・吉野家・松屋…牛丼3社でコロナ適応度に「格差」、負け組2社は?
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,笠原里穂
コロナ禍からの企業業績の回復は、勝ち組と負け組の格差が拡大して「K字型」に引き裂かれていくという二極化の議論が強まっている。そこで、上場企…
2021.12.5
![すき家こそ、牛丼チェーンの「勝ち組」と言いきれるワケ](https://dol.ismcdn.jp/mwimgs/7/2/180mw/img_72571bb4fd207ed0214258d553fe4c28271730.jpg)
すき家こそ、牛丼チェーンの「勝ち組」と言いきれるワケ
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コロナ禍から企業が復活するのは一体、いつになるのだろうか。上場100社超、30業界を上回る月次の業績データをつぶさに見ると、企業の再起力に…
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