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タサン志麻
【伝説の家政婦・志麻さんの魔法】スーパーの食材がプレミアムなフランス料理に大変身！ 春にどうしても食べたい一品とは？【書籍オンライン編集部セレクション】
累計21万部突破！ 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』＆志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！ この週末は日本全国、家族みんなで笑顔になる最強レシピとは？
【伝説の家政婦・志麻さん】がトテツモナイ衝撃を受けた！ チーズINのめちゃうまサラダとは？【書籍オンライン編集部セレクション】
累計21万部突破！ 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』＆志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！ この週末は日本全国、家族みんなで笑顔になる最強レシピとは？
【伝説の家政婦・志麻さん】簡単なのにうまい！ 家族みんなが笑顔になる！ 今夜、おすすめの一品とは？【書籍オンライン編集部セレクション】
累計21万部突破！ 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』＆志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！ この週末は日本全国、家族みんなで笑顔になる最強レシピとは？
【伝説の家政婦・志麻さん】食材は2つだけなのに超満足度の高いおつまみの一品とは？【書籍オンライン編集部セレクション】
累計21万部突破！ 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』＆志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！ この週末は日本全国、家族みんなで笑顔になる最強レシピとは？
【伝説の家政婦 志麻さん】絶品ソースとほろほろチキンに脳がメロメロ！「たまに食べるとおいしいなあ」としみじみ感じる最強レシピとは？【書籍オンライン編集部セレクション】
累計21万部突破！ 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』＆志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！ この週末は日本全国、家族みんなで笑顔になる最強レシピとは？
【TVで話題！ 伝説の家政婦・志麻さん】凍死しそうな体が一瞬でポッカポカ！ 鬼ウマ最強レシピ「オニグラ」の簡単なのに9割やらない“ほんのひと手間”とは？【書籍オンライン編集部セレクション】
累計21万部突破！ 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』＆志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！ この週末は日本全国、家族みんなで笑顔になろう！
【TVで沸騰！ 伝説の家政婦・志麻さんが淡々と語る】とんでもない肉汁のうまさが口中にこだまする！ とっておきのステーキじゅ～じゅ～レシピとは？【書籍オンライン編集部セレクション】
累計21万部突破！ 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』＆志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！ この週末は日本全国、家族みんなで笑顔になろう！
【伝説の家政婦・志麻さん】TVで話題沸騰！ 誰も知らなかった！ 志麻さんのほんとうのルーツがわかる「思い出レシピ31」感動レポート一挙公開！【書籍オンライン編集部セレクション】
累計21万部突破！ 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』＆志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！ 家族みんなで笑顔になろう！
【伝説の家政婦・志麻さん教えて】まるでケーキのようにふっわふわ！ 10分でできる「野菜たっぷりスパニッシュオムレツ」のチャームポイントとは？【書籍オンライン編集部セレクション】
累計21万部突破！ 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』＆志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！ 家族みんなで笑顔になろう！
【伝説の家政婦・志麻さんが教える】マヨネーズのついたボウル、「お湯」で洗うか？「水」で洗うか？ あなたはどっちを選ぶ？【書籍オンライン編集部セレクション】
シリーズ21万部突破！ 週末こそ、いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！ 「伝説の家政婦」志麻さんの志麻さんが書き下ろした初の“エッセイ風レシピ本”『厨房から台所へ』の勢いが止まらない。新聞書評で「20代の志麻さんは、傷だらけになっても走ろうとしていた。切なすぎて胸が痛い」「食べたものは体になり、心になり、人生をつくる」と東大教授が絶賛。今回は志麻さんに『厨房から台所へ』の中にある「手作りマヨネーズ」を事例にお湯で洗うか、水で洗うか、面白い話を紹介してもらおう。
【伝説の家政婦・志麻さん特別レッスン付き】この上ない“サックサク感”をあなたへ！「フランスのママン直伝のキッシュ」チャーミングレシピ大公開!!【書籍オンライン編集部セレクション】
東大教授も新聞書評で感動した、志麻さん初のエッセイ風レシピ本『厨房から台所へ』。冷蔵庫にあるふつうの食材が、なぜワンランク上の「簡単！贅沢レシピ」に変身するのか？これさえ覚えておけば、多忙なお父さんお母さんも、尊敬の眼差しを浴びるかもしれない（最後に志麻さんの特別レッスン＆メッセージ付き）。
【伝説の家政婦・志麻さんが公開】おとなも子どもも、大・大・大好き！ 超・人気レシピ「じゃがいものピュレの肉巻き」のチャーミングなところとは？【書籍オンライン編集部セレクション】
累計21万部突破！ 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』＆志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！ 家族みんなで笑顔になろう！
【伝説の家政婦・志麻さんが語る】大人も子どもも、思わずかぶりつきたくなる！「ローストチキン」のヤバすぎる魅力とは？【書籍オンライン編集部セレクション】
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【伝説の家政婦・志麻さんが教える】テレビで話題！ 一度食べたらやみつき「けんちょう」激ウマレシピ一挙公開！ 特別ワンポイント講座付き【書籍オンライン編集部セレクション】
累計21万部突破！ 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』＆志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！家族みんなで笑顔になろう！
【GW志麻さんベスト感動レシピ第1位】伝説の家政婦・志麻さんがフランス料理に目覚めた！【舌平目のデュグレレ風】簡単プレミアムレシピ
たちまち4刷！東大教授も感動！『徹子の部屋』(4/7)『沸騰ワード10』(4/8)『きょうの料理』(4/29、5/4)出演。ゴールデンウィーク後半も、テレビで話題沸騰！志麻さんレシピで笑顔になるっきゃない！いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！前回までGWスペシャルとして、「伝説の家政婦」志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』（料理レシピ大賞入賞）から、志麻さんが人気のあるベストレシピをランキング形式で紹介した。今回は、志麻さん初のエッセイ『厨房から台所へ――志麻さんの思い出レシピ31』から、志麻さんが思い入れのある「感動ベストレシピ」をランキング形式で初公開。冷蔵庫にあるふつうの食材が、なぜワンランク上の「簡単！贅沢レシピ」に変身するのか？ これさえ覚えておけば、多忙なお父さんお母さんも、尊敬の眼差しを浴びるかもしれない。では、いよいよ初エッセイから「志麻さんベストレシピ感動第1位」を発表しよう。
【GW志麻さんベスト感動レシピ第2位】伝説の家政婦・志麻さんも大好き！【豚肉のソテー シャルキュティエールソース】激ウマレシピ
たちまち4刷！東大教授も感動！『徹子の部屋』(4/7)『沸騰ワード10』(4/8)『きょうの料理』(4/29、5/4)に出演。ゴールデンウィーク後半も、テレビで話題沸騰！志麻さんレシピで笑顔になるっきゃない！いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！前回までGW特集として「伝説の家政婦」志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』（料理レシピ大賞入賞）から、志麻さんが人気のあるベストレシピをランキング形式で紹介した。今回は、志麻さん初のエッセイ『厨房から台所へ――志麻さんの思い出レシピ31』から、志麻さんが思い入れのある「感動ベストレシピ」をランキング形式で初公開。冷蔵庫にあるふつうの食材が、なぜワンランク上の「簡単！贅沢レシピ」に変身するのか？ これさえ覚えておけば、多忙なお父さんお母さんも、尊敬の眼差しを浴びるかもしれない。では、いよいよ「志麻さんベスト感動レシピ第2位」を発表しよう。
【GW志麻さんベスト感動レシピ第4位】男性でも子どもでも簡単にできる！【豚肉とキャベツのブレゼ】最高レシピ
たちまち4刷！東大教授も感動！『徹子の部屋』(4/7)『沸騰ワード10』(4/8)『きょうの料理』(4/29、5/4)に出演。ゴールデンウィーク後半も、テレビで話題沸騰！志麻さんレシピで笑顔になるっきゃない！いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！前回までGW特集として、18万部突破「伝説の家政婦」志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』（料理レシピ大賞入賞）から、志麻さんが人気のあるベストレシピをランキング形式で紹介した。今回は、志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ――志麻さんの思い出レシピ31』から、志麻さんが思い入れのある「感動ベストレシピ」をランキング形式で初公開。冷蔵庫にあるふつうの食材が、なぜワンランク上の「簡単！贅沢レシピ」に変身するのか？ これさえ覚えておけば、多忙なお父さんお母さんも、尊敬の眼差しを浴びるかもしれない。では、いよいよ初エッセイから「志麻さんベスト感動レシピ第4位」を発表しよう。
第31回
【志麻さんGW感動レシピ】料理人だったフランスの義母のキッシュに感動！伝説の家政婦・志麻さんが語る「フランスのママン直伝のキッシュ」
巣ごもり生活はいつ終わるのか？ こうなったら志麻さんレシピで笑顔になるっきゃない。連休後半こそ、いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！話題沸騰中の「伝説の家政婦」志麻さんの処女作『志麻さんのプレミアムな作りおき』がついに21刷・17万部を突破。さらに、『厨房から台所へ』の勢いも止まらない。こちらは数ある志麻さん本でも初の“エッセイ風レシピ本”という新境地を開拓。読売新聞書評で「20代の志麻さんは、傷だらけになっても走ろうとしていた。切なすぎて胸が痛い」「食べたものは体になり、心になり、人生をつくる」と東大教授に絶賛された。レシピの背景にある波乱万丈のエピソードとともに、調理のコツも凝縮。ふだん家で食べたことのない「フランスのママン直伝のキッシュ」「梨リングフライ」「龍馬チョコレート」は絶品。さらに、「母の手づくり餃子」「おばあちゃんのお煮しめ」「けんちょう（山口の郷土料理）」のなつかしの味から、「ゆで鶏のシュープレームソース」「豚肉のソテーシャルキュティエールソース」「子羊のナヴァラン」「ローストチキン」などのフランス家庭料理、「フォンダンショコラ」「カトリーヌ先生のそば粉のクレープ」などのデザート、志麻さんの息子お気に入りの「鶏手羽元のポトフ」まで、実に多彩なレシピがあるという。「3時間で15品」など、これまでのイメージとはまったく違う志麻さんが、あなたの前に突如、出現するかもしれない。冷蔵庫にあるふつうの食材が、なぜ、ワンランク上の「簡単！贅沢レシピ」に変身するのか？ これさえ覚えておけば、平日多忙なお父さんお母さんも、尊敬の眼差しを浴びるかもしれない。巣ごもりの今こそ、担当編集が「絶対に食べてほしい」という「フランスのママン直伝のキッシュ」を志麻さんに紹介してもらおう。
第27回
伝説の家政婦・志麻さんがフランス人のパーティで出したらあっというまになくなった「フォンダンショコラ」の話
NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」など、テレビで話題沸騰の「伝説の家政婦」志麻さん。「スーパーＪチャンネル」（テレビ朝日系）、「うまいッ！」（NHK総合）、「沸騰ワード10」（日本テレビ系）などにも出演。あの志麻さんが、初めて書きおろした料理エッセイ・レシピ本、『厨房から台所へ――志麻さんの思い出レシピ31』が発売たちまち重版となり話題沸騰。読売新聞書評に掲載されたほか、第6回「料理レシピ本大賞in Japan」【エッセイ賞】の一次選考も通過したという。レシピの背景にある波乱万丈のエピソードとともに、調理のコツも凝縮。ふだん家で食べたことのない「フランスのママン直伝のキッシュ」「梨リングフライ」「龍馬チョコレート」は絶品。さらに、「母の手づくり餃子」「おばあちゃんのお煮しめ」「けんちょう（山口の郷土料理）」のなつかしの味から、「ゆで鶏のシュープレームソース」「豚肉のソテーシャルキュティエールソース」「子羊のナヴァラン」「ローストチキン」などのフランス家庭料理、「フォンダンショコラ」「カトリーヌ先生のそば粉のクレープ」などのデザート、1歳の息子お気に入りの「鶏手羽元のポトフ」まで、実に多彩なレシピがあるという。「3時間で15品」など、これまでのイメージとはまったく違う志麻さんが、あなたの前に突如、出現するかもしれない。デザートと言えば、13万部を突破した処女作『志麻さんのプレミアムな作りおき』でも「プリン」が反響を呼んだが、今回は、志麻さんの大人気の「フォンダンショコラ」を志麻さん自身に紹介してもらおう。（撮影・三木麻奈）。
第25回
伝説の家政婦・志麻さんが教える夏野菜を使っても美味しい！2歳の息子、お気に入りの「鶏手羽元のポトフ」
NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」など、テレビで話題沸騰の「伝説の家政婦」志麻さん。「スーパーＪチャンネル」（テレビ朝日系）、「うまいッ！」（NHK総合）、「沸騰ワード10」（日本テレビ系）などにも出演。あの志麻さんが、初めて書きおろした料理エッセイ・レシピ本、『厨房から台所へ――志麻さんの思い出レシピ31』が発売たちまち重版となり話題沸騰。読売新聞書評に掲載されたほか、第6回「料理レシピ本大賞in Japan」【エッセイ賞】の一次選考も通過したという。レシピの背景にある波乱万丈のエピソードとともに、調理のコツも凝縮。ふだん家で食べたことのない「フランスのママン直伝のキッシュ」「梨リングフライ」「龍馬チョコレート」は絶品。さらに、「母の手づくり餃子」「おばあちゃんのお煮しめ」「けんちょう（山口の郷土料理）」のなつかしの味から、「ゆで鶏のシュープレームソース」「豚肉のソテーシャルキュティエールソース」「子羊のナヴァラン」「ローストチキン」などのフランス家庭料理、「フォンダンショコラ」「カトリーヌ先生のそば粉のクレープ」などのデザート、1歳の息子お気に入りの「鶏手羽元のポトフ」まで、実に多彩なレシピがあるという。「3時間で15品」など、これまでのイメージとはまったく違う志麻さんが、あなたの前に突如、出現するかもしれない。今回は、2歳の息子さんの大好物「鶏手羽元のポトフ」を志麻さんに紹介してもらおう。（撮影・三木麻奈）。
