板倉 弘重

医学博士。国立健康・栄養研究所名誉所員。東京大学医学部卒業。動脈硬化、代謝学、老年医学を専門とする内分泌代謝の第一人者。日本臨床栄養学会総会会長（1995年）、日本動脈硬化学会会長（2001年）、認定臨床栄養指導医（2007年）等を歴任。行列ができる名医としてマスコミに出演。著書・監修書に『図解で改善!　ズボラでもラクラク!　飲んでも食べても中性脂肪コレステロールがみるみる下がる!　』（三笠書房知的生き方文庫）、『コレステロール・中性脂肪にホントにいいこと帳』（主婦の友社）など。
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