<highlight type="BOLD">• あれから2年</highlight>• あれから2年  チポトレ・メキシカン・グリル(CMG)の人気が、そして株価が戻ってきた。ブリトーをはじめとするメキシカンのファストカジュアル(新鮮な食材を使うファストフード)チェーンであるチポトレは本誌も予想できなかった驚異の復活劇を果たし、上場来高値を先週更新。年初より約73%高い746.52ドルで週の取引を終えた。  米国各地の店舗で大腸菌による集団食中毒が発生してから、2年も経っていない。