“ソムリエごっこ”で
家飲みが何倍も楽しくなる
ようするに「ゆっくり飲みましょう」というだけのことですが、みなさんに対してなぜこんなにもこまかく飲み方を説明したのかと申しますと、「ゆっくり飲むのは実はとても難しい」からです。
そしてそのために効果的なのが、「儀式的に動作を決めてゆっくりと行なう」ということなのです。
さすがにこれを居酒屋さんでやると「なにをカッコつけてるんだ」と顰蹙を買ってしまうかもしれません。でも一人で家飲みするとき、あるいはご家族と“ソムリエごっこ”をしながら飲むのはとてもおすすめです。焼酎でも日本酒でも、この方法で何倍も楽しむことができるのではないかと思います。
大切に食べ物、飲み物をいただくことで、満たされた心に感謝の念が芽生えます。お酒をグラスに注いだり、新しい缶を開けたりしたとき、最初の一口だけでもけっこうですから試していただきたいと思います。自然に少ない量でも、充足を感じていただけるようになるでしょう。お酒を「マインドフルに」飲む人は、お酒に依存しないのです。
またこれは番外編ですが、少しお財布にゆとりがあるときは、「あえて高価なお酒を一本だけ買う」のも一つの方法です。
“安酒”だと思うと惜しみなくがぶ飲みしてしまうのに、高価なお酒だとゆっくり大切に飲むようにするという方は少なくありません。いいお酒を飲みすぎることは少ないのです。
本コラム著者・川野泰周氏の新刊が発売
禅やマインドフルネスによるメンタルヘルス向上の普及に取り組む、精神科医で禅僧の川野泰周氏の新著が発売。物、消費、情報、食事、仕事……いまより半分、減らして、1/2を心がけてみることで、ストレスが減り生産性も上がる「シンプル生活術」を指南する。
・片づけを「ルーティン化」する
・食べすぎず、でも我慢しすぎず
・「まとめ買い」をやめて「都度買い」に
・「ちょっと値の張るいい物」を買う効果
・まず、「寝る前のスマホ」を断つ
・仕事を減らすと生産性が上がる…etc.
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