名古屋銘菓「鯱もなか」が消える!?廃業寸前の老舗和菓子屋が奇跡の復活を遂げたワケ 2025年1月2日 8:30 この記事を読む 名古屋銘菓「鯱もなか」(出典:元祖鯱もなか本店 公式サイトより) この記事を読む 関連記事 ラスクで有名「シベール」倒産の理由、社長が読み違えた“成功体験”の罠 矢部謙介 「有名和菓子店」が相次ぎ倒産、業界を苦しめる3つの逆風とは 沼澤典史 ハーバード大教授が老舗和菓子店「虎屋」に感銘、同族経営でもめない絶対条件とは 佐藤智恵 コカ・コーラを日本一売った男が説く「顧客を幸せにする営業」の極意、成約したのに心が痛んだ案件とは? 山岡彰彦 特集 あなたにおすすめ