タイのお母さんのつくるデザートからヒントを得た「ソルティライチ」、ハンガリーのフルーツスープから発想した「とろとろ桃のフルーニュ」などが、他に類を見ないヒットシリーズになった飲料商品です。
この開発担当者の女性は、あるとき
「女性である私たち自身が、本当においしいと思えるものをつくれているのだろうか?」
という「問い」を持ったそうです。
そこで「そもそも、おいしいとは何か?」を定義しようとして出てきたアイデアが、「家庭料理」。つまり、お母さんの味でした。そして新商品にするために、どこにでもあるものではなく、自分たちがワクワクできるお母さんの味とは何かを考えた結果、「世界の家庭料理」に行き着いたのだそうです。
仕事をしていると「当たり前」のことが増えてきます。その中で、あえてそれを疑って、本質的な問いをしたことから、ヒット商品が生まれた一例だと思います。
「真の答え」を探るための
インタビューのコツとは
前回「プロアクティブな問い」のところでリサーチにつながる話が出てきたので、ここで少し「インタビューのコツ」について、触れておきましょう。
市場調査でも、ちょっと相手に意見を聞きたいときでも、相手が無意識のレベルで答えられるような「真の答え」を探るためには、コツがあります。コツといっても習得が難しいものではありません。基本パターンのようなものだと考えてください。
まず、問いで明らかにしたいことのシーンを最初に明確にするということです。