海外旅行ガイドブックの決定版『地球の歩き方』から、今回紹介する記事は「韓国・ソウルのB級グルメ」です。ソウルの人々の生活を支える市場。ソウルには、大小の市場が各地域に点在しています。大型スーパーなどが増え、2020年からはコロナ禍の外出自粛などで経営が困難な状況でしたが、市場活性化事業とともにコロナ規制が緩和され、現在では多くの人たちが再び訪れ始めています。今回は、韓国在住の筆者おすすめの市場と、そこで食べていただきたいB級グルメをご紹介します。(文・写真/なかしまかずえ 監修/地球の歩き方)
広蔵市場
ソウル最大級の市場といえば、東大門(トンデムン)の広蔵市場(クァンジャンシジャン)です。
地下鉄5号線「鐘路5街」駅 8番出口を出て1分ほど歩くと、左手に広蔵市場北2門の入口が見えてきます。曜日や時間帯によりますが、まずこの入口で人が列を作っている光景が見られます。行列の先にあるのが、広蔵市場の人気店のひとつ、「広蔵市場チャプサルクァベギ」というクァベギ(ツイストドーナツ)店です。
店先では、クァベギを作っている様子も見られます。こちらでは、チャプサル(もち米)クァベギや黒米ドーナツ(各1000ウォン、約100円)、中にあんこが入っているドーナツやサツマイモのチャプサルクァベギ(各1500ウォン、約150円)が販売されています。
大量に買っていく人もいますが、ひとつ食べたい時には紙コップに入れてくれるので、途中小腹がすいた時に気軽に食べることができます。
住所 ソウル市鐘路区鐘路32キル2 105号
アクセス 地下鉄1号線「鐘路5街」駅8番出口から徒歩1分
営業時間 11:00~21:00
休み 第1日曜日