第25回
スタバの新業態「焙煎工場つき大型カフェ」がすごすぎる
岩崎剛幸
カリフォルニアベイエリアで人気の「スターバックス リザーブ ロースタリー」は早朝からたくさんの来店客で賑わう繁盛店。今回は、日本にも201…
2016.11.19
「岩崎剛幸「新店、ウォッチ!!」」記事一覧
第24回
新生ルミネは“日本最高立地”の新宿で何を目指すのか？
岩崎剛幸
東急プラザ銀座のオープンで銀座が賑わっていますが、新宿も新たなエリア開発が進みさらに人が集まる街へ進化し始めています。日本最大の乗降客数を…
2016.4.16
第23回
「東急プラザ銀座」は新たなランドマークになれるか
岩崎剛幸
銀座の数寄屋橋交差点に3月31日にオープンした新施設が東急プラザ銀座です。銀座エリアでも大型の施設の一つとなる同店は、世界でも有数のショッ…
2016.4.2
第22回
元祖クロナッツの進出で表参道が新たな食の聖地に
岩崎剛幸
「クロナッツ」で有名なNYの行列店「ドミニク アンセル ベーカリー」がオープンしました。同店がNYで大成功した理由とは、どこにあるのか？さ…
2015.6.20
第21回
ブルーボトルコーヒー1号店が、青山ではなく清澄白河だった理由
岩崎剛幸
アメリカの人気コーヒーショップ「ブルーボトルコーヒー」は清澄白河に日本進出1号店を出店しました。今やコーヒー専門店の聖地ともなっている同地…
2015.3.6
第20回
キュレーションストア「la kagu」は小売業の進化系 異業種×異業態コラボの成功方程式とは？
岩崎剛幸
「ウォーカブルな街」として魅力ある東京・神楽坂に、これからの小売業を変える業態とも言えるキュレーショストア「la kagu」がオープンしま…
2014.12.8
第19回
都会の駅前になぜ、白いビーチが？異空間に集まる人々から繁盛店の時流が見える
岩崎剛幸
この夏、大都会に現れた真っ白な砂浜に、水着姿の女性や小さい子どもを連れた若いママさんたちなど沢山の方々が訪れ、話題になりました。海もない砂…
2014.9.11
第18回
鼻脱毛、モテ肌塾…いまどきミドルも注目 “男の美活”市場に商機あり!
岩崎剛幸
草食系の若者がけん引してきた化粧品やエステなどの“男の美活市場”ですが、最近では「清潔感」を求めるミドルやエグゼクティブも注目し始めていま…
2014.8.6
第17回
ユニクロは、なぜJ.クルーに興味を持ったのか？NYの繁盛店が取り組む戦略から見えるもの【後編】
岩崎剛幸
「ユニクロがJ.クルー買収か?」というニュースにより、一躍その名を轟かせた米のカジュアルブランドJ.クルー。日本からは撤退し、ブランド力が…
2014.6.4
第16回
老舗からファストファッションまで集結！なぜ今、NYに世界中から注目が集まるのか？【前編】
岩崎剛幸
トレンド発信基地・米NYはマンハッタンの、賑わいを見せる街、繁盛している店舗を紹介しながら、なぜ今、世界中からNYに注目が集まっているのか…
2014.5.28
第15回
ららぽーとTOKYO-BAYは、なぜここまでのリニューアルに取り組むのか？
岩崎剛幸
「ららぽーとTOKYO-BAY」と熱い火花を散らす「イオンモール幕張新都心」。湾岸地区にみられる巨大SC（ショッピングセンター）同士の隣接…
2014.4.9
第14回
千葉湾岸で勃発「イオンvsららぽーと」SC戦争！勝負の先に生き残る小売業の未来像が見えてくる
岩崎剛幸
12月20日、イオンモール幕張新都心がグランドオープンします。国内でも最大級のSCは、これまでのSCには見られなかった「体験型SC」として…
2013.12.20
第13回
原点は東京オリンピック!?Kawaiiカルチャーを生んだ原宿にある3つの要素【後編】
岩崎剛幸
前編では原宿がたくさんの企業に注目され始めている実態をお伝えしました。原宿の持つ独特なカルチャーを知るにはその歴史を理解することが必要です…
2013.11.21
第12回
「ASOKO」「Tiger Copenhagen」など雑貨店続々オープン！世界も認めるKawaiiの総本山、原宿が進化中！【前編】
岩崎剛幸
人とモノ、コトが集まり世界に向けて発信される「HARAJUKU Kawaiiカルチャー」は日本を代表する文化として認識され始めています。原…
2013.10.2
第11回
ヌー大移動の蹄を感じ、極寒のブリザードで凍える！世界初出店「オービィ」とマークイズの魅力とは
岩崎剛幸
世界初のエンターテインメント施設、「Orbi(オービィ)」が「MARK IS みなとみらい」に本日オープン。マークイズみなとみらいのすべて…
2013.8.19
第10回
「G.Gモール」は量販店を活性化させる救世主か!?シニア市場取り込みに本腰入れたイオンの変化
岩崎剛幸
シニアをどのように攻略していくかは小売業各社にとっては必須の戦略と言えます。しかし、具体的な取り組み事例はいまだ少ないように感じます。そん…
2013.7.11
第9回
酒々井プレミアム・アウトレットから考えるアウトレット飽和論の真贋と生き残り策
岩崎剛幸
4月19日にオープンした酒々井プレミアム・アウトレット(千葉県酒々井町)。一部では飽和化したと言われるアウトレット市場において独自の施設づ…
2013.6.14
第8回
「マクロに分析してミクロに対応」が成長の源泉業績好調のセブン-イレブンに学ぶ変化対応の蓄積
岩崎剛幸
筆者はコンビニの進化には、多くの企業にとって学ぶべき新しい商売のヒントがあると思っています。コンビニはどこまで成長していくのか。私たちは何…
2013.5.9
第7回
日本郵便初の商業施設「KITTE」は成功するか？
岩崎剛幸
2012年10月の「東京駅丸の内駅舎の保存・復原工事」完成から約半年。東京駅前にまた1つ、注目のビルと商業施設がオープンします。それがＪＰ…
2013.3.21
第6回
伊勢丹新宿本店リモデルが覆す“百貨店の常識”なぜ年齢別の売り場づくりを止めたのか【後編】
岩崎剛幸
2013年3月6日、伊勢丹新宿本店がリモデルグランドオープンします。伊勢丹、最大の強さはＭＤ（マーチャンダイジング）力にあります。今回の伊…
2013.3.6
- 1
- 2
