岡本達彦
なぜ住宅ショールームや家電量販店では、あえて「標準仕様」と「こだわり仕様」を並べて見せるのか?
「どうすればお金をかけずに、売上や利益をもっと増やせるのか」――。この切実なお悩みに答えるのが、人気の販促コンサルタント・岡本達彦氏の最新刊『客単価アップ大事典 「つい買ってしまう」販促の仕掛け75』(ダイヤモンド社刊)です。同書は、「行動経済学×現場目線」で「つい買いたくなる」販促の仕掛けとは何かを言語化した初の書。本書が提示するのは、「お客様の購買行動そのものを変える設計とは?」です。どうすれば、「利益が残る経営」へと変われるのか? 本連載では、『客単価アップ大事典』に収録しきれなかった事例の中から、現場ですぐに導入でき、成果につながりやすい客単価アップの仕掛けを厳選してご紹介していきます。

なぜ包丁や掃除機の実演販売では、「極端な条件」でデモンストレーションをするのか?
どうすればお金をかけずに、売上や利益をもっと増やせるのか? この切実なお悩みに答えるのが、人気の販促コンサルタント・岡本達彦氏の最新刊『客単価アップ大事典 「つい買ってしまう」販促の仕掛け75』(ダイヤモンド社刊)です。同書は、「行動経済学×現場目線」で「つい買いたくなる」販促の仕掛けとは何かを言語化した初の書。本書が提示するのは、「お客様の購買行動そのものを変える設計とは?」です。どうすれば、「利益が残る経営」へと変われるのか? 本連載では、『客単価アップ大事典』に収録しきれなかった事例の中から、現場ですぐに導入でき、成果につながりやすい客単価アップの仕掛けを厳選してご紹介していきます。

なぜ自動車や保険のプランには、必要なものがすべて揃った「全部入りセット」があるのか?
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なぜディスカウントショップやスーパーでは、「1000円均一コーナー」が常設されているのか?
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なぜ、温泉宿には、お持ち帰り可能なアメニティが置いてあるのか?
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なぜ、百貨店の催事では、職人による実演販売が多いのか?
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なぜ、お店のブログは、商品情報よりも「店員の日常」や「失敗談」を公開するのか?
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なぜ、カーディーラーは洗車サービスを行っているのか?
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なぜ、高級すし店は、最後の赤だしを無料で出すのか?
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なぜ「売上の一部を寄付します」と書いた自動販売機は売上が良いのか?
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なぜ、アウトドア用品店では、テントや椅子を組み立てて展示しているのか?
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なぜ、健康食品の広告には、体験談が多いのか?
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なぜ、おにぎり店はショーケースに空いているスペースがあるのに追加しないのか?
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なぜ、バルや居酒屋でワインや日本酒の「3種飲み比べセット」があるのか?
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なぜ、一部の高級車ブランドは、顧客限定の「非公開イベント」を定期的に開催するのか?
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なぜ、多くのうどん店では、「うどん」と「トッピング」をあえて別で売るのか?
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なぜお土産店は、手提げ袋を無料にしてくれるのか?
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なぜ、コンビニでガムや飴をついで買いしてしまうのか?
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なぜスーパーの卵や牛乳は、売り場の一番奥に置かれているのか?
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なぜ、今「客単価」を上げる必要があるのか?
「どうすればお金をかけずに、売上や利益をもっと増やせるのか」――。この切実な悩みに答えるのが、「A4」1枚アンケートで人気の販促コンサルタント・岡本達彦氏の最新刊『客単価アップ大事典 「つい買ってしまう」販促の仕掛け75』(ダイヤモンド社刊)です。同書は、「行動経済学×現場目線」で「つい買いたくなる」販促の仕掛けとは何かを言語化した初の書。本書が提示するのは、「お客様の購買行動そのものを変える設計とは?」です。どうすれば、「利益が残る経営」へと変われるのか? 本連載では、同書に収録されている75の事例の中から、特に現場で導入しやすく、成果につながりやすい客単価アップの仕掛けを厳選して紹介していきます。
