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岡本達彦
なぜ居酒屋は、飲み残したボトルを店に置いておけるのか？
どうすればお金をかけずに、売上や利益をもっと増やせるのか？ この切実なお悩みに答えるのが、人気の販促コンサルタント・岡本達彦氏の最新刊『客単価アップ大事典 「つい買ってしまう」販促の仕掛け75』（ダイヤモンド社刊）です。同書は、「行動経済学×現場目線」で「つい買いたくなる」販促の仕掛けとは何かを言語化した初の書。本書が提示するのは、「お客様の購買行動そのものを変える設計とは？」です。どうすれば、「利益が残る経営」へと変われるのか？ 本連載では、『客単価アップ大事典』に収録しきれなかった事例の中から、現場ですぐに導入でき、成果につながりやすい客単価アップの仕掛けを厳選してご紹介していきます。
なぜタイヤ店は、使わない季節のタイヤを預かるのか？
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なぜ高級香水ブランドは、『お試しセット代』を本品購入時に使えるようにするのか？
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なぜレンタカー会社は、「免責補償」のうえに、さらに別の補償を用意するのか？
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なぜスーパーの特売品には「お一人様3点まで」という購入制限がつけられているのか？
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なぜ一部の飲食店やタクシー配車アプリは、「あと何分」という調理・到着の待ち時間をリアルタイムで表示するのか？
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なぜ化粧品や健康食品の広告は「満足度98.6％」のように細かい数字を使うのか？
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なぜ高級車や高級家電は、ドアの閉まる音やスイッチの操作音にまでこだわるのか？
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なぜスポーツジムやスクールの入会キャンペーンは、月初や年始に集中しているのか？
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なぜ学習アプリや資格スクールの管理画面は、「全国順位」や「上位10％」を表示するのか？
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なぜ家電量販店は、延長保証を「有料オプション」ではなく「1年間無料延長」として提案するのか？
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なぜオンライン英会話スクールは、月謝制ではなく「回数券（チケット制）」を用意しているところが多いのか？
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なぜ人気の定食屋の日替わりメニューは、いつも「3種類」に絞られているのか？
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なぜ滋養強壮ドリンクのパッケージやCMは、あえて「苦さ」を売り文句にするのか？
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なぜ良質なサブスクサービスは、解約ボタンを押す前に「1ヵ月休止プラン」を提示するのか？
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なぜ中古車販売店では、車両の背景情報や前オーナーのエピソードを伝えることがあるのか？
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なぜ楽器店では、初心者にあえて複数のモデルを弾き比べさせるのか？
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なぜ美容皮膚科やエステサロンでは、初回カウンセリングで「肌の写真」を撮るのか？
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なぜ写真館では、基本プランを先に見せてからアルバムを提案するのか？
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なぜ靴やバッグの修理専門店では、受付の際に「他にも気になるところはありませんか？」と聞くのか？
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