米ロサンゼルス在住のコンサルタント、ジョーダン・ブリュノーさん（34）はベジバーガーに物足りなさを感じる。それはいかにも健康によさそうな味がする。 　同氏はハンバーガーチェーン「ファットバーガー」の近くの店舗で新商品「インポッシブル・バーガー」の人工肉パティが品切れになったことを知り、むっとしたが、代わりに小麦と大豆で作られた「ボカ・バーガー」で我慢することにした。 　「（ベジバーガーの）モーニングスターやボカもよいが、健康志向が強すぎると思う。