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新著『図解 食べれば食べるほど若くなる法』を出版した管理栄養士の菊池真由子氏が、「食べて若くなる」簡単アンチエイジング法を紹介していきます。今回は、食べすぎ、飲みすぎをリセットしてくれる老化防止効果抜群の食材について。
食べすぎ、飲みすぎを
リセットする3つの組み合わせ
食べすぎ、飲みすぎは、老化の元。本来ならば避けたいところです。
でも、うっかりお肉を食べすぎたり、お酒を飲みすぎたりしてしまうこともありますよね。
そんなときこそ、ぜひ、食べたい組み合わせがあります。
それは、「豆腐、味噌、ほうれん草」の組み合わせです。この3つは、食べすぎ、飲みすぎをリセットして、体を若返らせてくれる最強の組み合わせなのです。
前述したように、お肉を食べすぎたり、お酒を飲みすぎたりすると、体内に老化を促す「過酸化脂質」が増えてしまいます。
過酸化脂質とは、簡単にいえば「体のサビ」のようなもの。これが増えると、老化が一気に加速してしまうのです。
