●「ジャック・トレス」のチョコレートボックス
“ミスター・チョコレート”と呼ばれるフランス人パティシエのジャック・トレスによるチョコレートブランド。本店はブルックリンのダンボにあり、店内にはかわいいパッケージのチョコレートが並びます。なかでも、自分の好きなものを選んで詰めてもらうチョコレートボックスはおすすめ！
→「ジャック・トレス・チョコレート」で＄27（12個）
●ビーン・トゥ・バーのチョコレート
“ビーン・トゥ・バー”とは、カカオ豆の選別からロースト、パッケージまで、板チョコ作りのすべての工程を一貫して行う製法のこと。ニューヨークにはブルックリンを中心にビーン・トゥ・バーの工房が多く、こだわりの板チョコにたくさん出合えます。
