2019.1.29
40代とは思えない「美魔女」を作り上げた超シンプルな食事メニュー
「30代で出会ったときよりも可愛くなっていると思います」仕事のパートナーまでもがこう絶賛するのは、美容家の岸紅子さん（44才）。とてもナチュラルで、「かわいい」という表現が本当にしっくりくる方です。
2019.1.15
白米を炊くだけで若手が健康になった企業も！健康経営の意外なコツ
栄養士として、企業で健康経営などに取り組む担当の方とお話をする際、必ずと言っていいほど聞かれるのが「他の企業ではどんな取り組みをしていますか？」というもの。実際、うまく運用できている企業はどのように実践しているのでしょうか。
2018.12.18
年末年始に太る人に共通する3つのNG行動
年末年始は毎年必ず体重が微増するという方が少なくありません。でも、年明けにダイエット相談に駆けこんでくる方のお話をうかがっていると、年末年始ならではのイベントでの食べ過ぎだけが体重増加の原因ではありません。
2018.12.4
栄養士が教える！忘年会で太らないお店＆メニューの選び方
栄養士という職業柄か、忘年会などの飲食店選びやメニュー選びをよく頼まれます。幹事の立場で「参加する人が太らないために何ができるか？」を考えたら、“近い！早い！短い”でお店を選ぶことが一番かもしれません。
2018.11.20
仕事ができる人のダイエット「4つの共通点」
この連載ではビジネスアスリートの方々にご自身の体重や体形管理の方法についてお聞きしています。そこで今回は、仕事ができる人の“ダイエットを成功に導く共通点”は何なのか、改めて振り返ってみながら、ハウツーを共有したいと思います。
2018.11.6
全米No.1女子高生の母が実践！子どもに悪影響を与えないダイエット術
今回お話を伺ったのは、ベストセラー『世界最高の子育て』著者・ボーク重子さん。全米最優秀女子高生コンテストで優勝した娘を育て上げたボークさんのダイエット術には、子どもの自立心を育むなど、教育につながる要素が詰まっていました。
2018.10.23
美のカリスマ藤原美智子さんに聞く、多忙でもきれいな人の食生活
凜とした美しさを解き放つヘア＆メイクアップアーティストの藤原美智子さん（60）。そんな藤原さんも、20代の頃は「疲れ分だけ、食べる！飲む！」の繰り返し。「食や体に目を向けるようになったのは42歳から」だったといいます。
2018.10.9
ダイエットと仕事を両立できる人がやっている「超簡単なコツ」
ダイエットと仕事を両立させるのが難しいという声をよく耳にします。しかし、コツを押さえれば意外と両立は簡単です。そこで今回は、仕事と両立できるどころか、仕事にメリットまで生み出すダイエットについてお話ししたいと思います。
2018.9.25
朝の眠さ・だるさの原因!?翌日に疲れを残しやすい夕食メニュー
1日の始まりに口にする朝食は、ビジネスパーソンの“勝負”を左右するほど、とても重要な役割を担っています。しかし実際には、もっと前の食事の段階で勝負が決まってしまっているケースが少なくありません。
2018.9.11
2児の母ながら海外出張もこなす、秘訣は「朝食」と「夕食」にあり
鈴木絵里子（32）さんは、2児の母でありながら、投資ディレクターとして働き、2ヵ月に一度は仕事で海外に行く生活を続けています。家庭と仕事の両立は非常にハードそうですが、決して鈴木さんには「頑張り過ぎている」様子がありません。
2018.8.28
仕事の効率を上げる間食、下げる間食は何か
仕事の効率を考えると、間食は決して悪いものではありません。特に、夕食が20時や21時を超えることがザラという方で、昼食から夕食までの時間が7時間以上もあくようであれば、間食はむしろプラスに働きます。
2018.8.14
36歳で疲れ知らず、DeNA健康経営発起人が実践する最高の食事
DeNAで健康経営を推進するCHO室を立ち上げ、室長代理として社員の健康を支援し、業務パフォーマンス向上に尽力する平井孝幸さん。CHO室の活動やストイックな健康マニアぶりが注目され、最近各所から問い合わせが増えているといいます。
2018.7.31
朝5時まで飲み歩く夫を健康的な生活へシフトさせた「妻の一言」
建築家の谷尻誠（44）さんは、睡眠時間は6時間、朝は白湯と手作りのスムージーを口にしていると言います。しかし以前は朝5時まで飲んで、10時に仕事をはじめていたそう。何がきっかけで、現在の健康的な生活へとシフトしたのでしょうか。
2018.7.17
「仕事最優先」な人の食事の中身とは？熱血研修トレーナーの実践
『人を動かす』の著者・カーネギーが「トレーナーは受講者の10倍のエネルギーが必要」と語るほどトレーナーには熱量が必要です。そんなカーネギー認定トレーナートップ30に名を連ねる石原由一朗さんは、常に仕事最優先で食事を取ってきました。
2018.6.19
元グーグル社員は、なぜ仕事中のお酒をOKにしたのか
グーグル時代には人材開発のリーダーをつとめ、『世界一速く結果を出す人は、なぜ、メールを使わないのか』などの著者でもあるピョートル・フェリクス・グジバチさんは、仕事に集中＆効果を出すためにどんな食事術を行っているのでしょうか。
2018.6.5
人生最高のコンディションを作る、経沢香保子さんの「超効率ランチ」
これまで経営する会社や子育てなどで多忙を極めてきたキッズライン代表取締役の経沢香保子さんは、「最高の人生は最高のコンディションで作られる」というモットーのもと、限られた時間のなかで効率的な食事術を確立させてきました。
2018.5.22
仕事の能率が低いのは「食べ過ぎ」が原因かもしれない
食べ過ぎるデメリットは「太る」だけではありません。実は「仕事のパフォーマンス」にも悪影響を及ぼす可能性があります。では、そんな食べ過ぎを防ぐには、どうしたらいいのでしょうか？
2018.5.8
満腹なのに太らない食事のコツ、フレンチシェフが伝授
食事はご褒美だから、食べたいものを食べたい。でも、太るのが怖くて食事を楽しめなくなっている人も少なくないでしょう。そこで、満腹になるのに太らないフルコースを作ってきたフレンチシェフに、太らない食事のコツを伺いました。
2018.4.24
「食べ過ぎない」がボクシング世界王者と商社マン両立の秘訣だった
パフォーマンス維持できる人がやっている食べ方のルールとは？ 商社マンでありながら、ボクシング世界王者になった木村悠さんは、引退した今も引き締まった身体を維持しています。そんな木村さんの普段の食事はとてもシンプルなものでした。
2018.4.10
世界を飛び回る筋トレ好き社会起業家の「要点3つだけ」食事術
健康維持のためにトレーニングを行ったり、食事に気を遣っているビジネスパーソンはたくさんいます。しかし、「無理している」「頑張っている」ということはありませんか？ 一方、どんなに忙しくても体にいいことを長年続けているビジネスアスリー…
