北海道で絶対食べたい「海鮮丼」、話題のぜいたく丼5選は写真も映える

函館名物のイカがのった
インパクト大の丼

「活いか踊り丼」2080円。この時はヤリイカ。6～12月は大きなマイカでより迫力満点

　JR函館駅近くの函館朝市は、約250店舗が集まる歴史のある市場。いくつかの市場からなり、通りを歩くと威勢のいい声がかかります。

　食事をするなら一角にある「どんぶり横丁」へ。両側に海鮮丼自慢の店がずらりと並び、イカが泳ぐ水槽があるのもイカの町、函館ならでは。

　各店、趣向を凝らした海鮮丼を提供していますが、ひときわ目を引くのが一花亭たびじの「活いか踊り丼」。注文を受けてからさばくイカを、まるごと1パイ使用した丼はイカ尽くし！　中央に置かれたイカの足は醤油（タレ）をかけると動き出します。撮影タイムのあとは、足を食べやすい焼きや揚げにしてもらっていただきましょう。

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※当記事は、2022年7月1日現在のものです

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※本記事は『地球の歩き方』からの転載記事です。