ちょっと太ったかも？という人へ、年始に始めたい「食習慣」改善法

自分の適正エネルギーを知っておこう

　目安として、自分自身の適正エネルギーを知っておくことも大切です。

日本食はバランス食

　昔ながらの日本の食事は「1汁3菜」を基本としており、エネルギー量が少なめで魚や野菜を使った料理が多く、豆腐や納豆などの大豆製品も多く使われており、脂質が控えめなことが特徴です。欧米型の食事は、糖質や脂質を過剰に取ってしまいがち。肥満を予防、改善するには、栄養バランスの良い食事が大切です。さまざまな食材の組み合わせがしやすい日本食は、無理なく栄養バランスを整えることができます。主食、主菜、副菜をそろえた日本の食事を基点に、肥満を予防する食習慣を身につけていきましょう。

　食習慣を改善する方法は、具体的には以下の通りです。