忙しくても手作りを取り入れて
体型を維持する秘訣
輪湖もなみ（わこ・もなみ）大手アパレル（株）ワールドに16年間勤務後、独立。（有）モナミアンドケイ代表取締役社長。「ミランダかあちゃんのスタイルレシピ」ファッションブロガー＆リメイクデザイナー。『「いつでもおしゃれ」を実現できる幸せなクローゼットの育て方』（ディスカヴァー・トゥエンティワン）3月25日発売。
輪湖さんは、どう見ても“スタイルのいい方”ですが、いたずらに痩せてはいけない、ということも意識していると言います。
「美味しいものは食べたいし、辛い思いをするのもいや。素敵に洋服を着たいから、痩せるよりも筋肉を落とさないことを意識しています。筋力がないと、頭からつま先まで下がる感じがするので…」
お花の会社を経営されているため、朝はすごく早く、肉体労働もこなしています。50代でファッションブロガーとして活動を始めてからは、日々ブログを書いたり、本を出版したりと、決して優雅な時間の流れではないはずです。一体、どのように食生活や体型をマネジメントしているのでしょうか。
輪湖さんの食事記録を見てみましょう。3日分の食事記録が書かれたメモには“お献立”と記されていて、特に朝食の充実ぶりはまるで旅館のようです。
1日目
朝： 十穀米ご飯、味噌汁（豆腐、ニラ、もやし）、レンコンのきんぴら、朝セット（納豆、梅干し、キムチ、海苔、自家製ふりかけ、さごはち一夜漬
け）、スムージー（りんご、キウイ、小松菜、ヨーグルト、豆乳）
昼： りんご
夜： 炊き込みご飯（大豆、ひじき、人参、こんにゃく、油揚げ、三つ葉）、味噌汁（じゃがいも、わかめ、ネギ）、さわらの蒸し煮（菜の花、スナップえん
どう、パプリカ、プチトマト）、もずく酢、はっさく
2日目
朝： 玄米ごはん、味噌汁（大根、油揚げ、キャベツ、ワカメ、えのき）、目玉焼き、朝セット（1日目と同じ）、スムージー（りんご、セロリ、小松菜、ヨーグルト、豆乳）、りんご
昼： 焼きおにぎり（鰹節と練り梅）、さごはち（大根、人参）、バナナ
夜： 白米、けんちん汁（人参、ごぼう、こんにゃく、大根、厚揚げ）、サバの味噌煮、めかぶ・山芋・納豆・オクラの和え物、トマトと大葉のサラダ、花豆の煮物、いちご
3日目
朝： 玄米ご飯、味噌汁（小松菜、麸、わかめ、ねぎ）、オクラの炒り卵、朝セット、花豆の煮物、スムージー（バナナ、セロリ、トマト、ヨーグルト、豆乳）
昼： バナナ
夜： 玄米ご飯、味噌汁（かぶ、えのき、ワカメ、油揚げ、かぶの葉）、豚肉と野菜のオイスターソース炒め（豚肉、きゅうり、ナス、しめじ、人参、にんにく、生姜）、さつまいものレモン蜂蜜煮、花豆の煮物、いちご
おやつ（3日間を通して）： 大豆、ドライフルーツ（イチジク、マンゴー、レモンなど）、ヨーグルト、アーモンド、大福、どら焼き
品目数が多いのが印象的です。一体どうしたらこんな食生活が送れるのでしょうか。輪湖さんのお話には5つのポイントがありました。
