これまでのレシピ本では、長くなるから……と省かれていた、料理をおいしくするコツや、レシピと言うには簡単すぎる食べ方を紹介していきます。1つの食材でつくれるもの、火を使わないもの、見たまま感覚的につくれるものなど、すぐに試したくなるシンプルな食べ方を通して、一生役立つ「料理の秘訣」が身につきます。普段の料理をアップデートしたい人はもちろん、初心者や料理が苦手な人にもおすすめ！