LINEを選定した理由は、導入が容易で、無料で確実に通知でき、スムーズに「友だち追加」してもらえること。さらにメインの客が20代から30代の女性であることを考えると、LINE一択だったという。
廚 菓子 くろぎのLINE公式アカウント（左）。店からのお知らせだけでなく、ショップカード機能（右）、順番待ち機能を備える Photo:DOL
“映え”だけじゃない、開封率84.7％の秘密
初めは新店舗（湯島店）オープンのプロモーションも兼ね、LINE公式アカウントでクーポンを配布し、店頭で友だち追加のQRコードを記載したマスクケースを配った。
「2カ月で2735人が友だちになってくださり、非常に良いスタートが切れました」
その後、LINE公式アカウントでは主に新メニューの紹介などを配信している。特筆すべきはその開封率。2021年9月の実績で84.7％、クリック率も31.4％とまれに見る高さだ。やはり“映え”全開の写真の力なのかと思えば、それだけではなさそうだ。
廚 菓子 くろぎのLINE公式アカウントは、開封率もクリック率も非常に高い（提供：LINE）
「お客さまは読むのに時間がかかるような長い文章を好みません。可能な限り簡潔に写真一枚で表現し、詳しく知りたい方は『メニューの詳細はこちら』をクリックして読んでいただきます。写真には映っていませんが、かき氷の中にも旬の食材を使っているので、気になって読んでくださるお客さまが多いんです。また、写真をクリックすると店のInstagramに飛ぶのですが、来店してLINEで友だちになってからInstagramに遷移してくれるお客さまが非常に多い。LINE公式アカウントを始めてから、Instagramのいいねが格段に増えた実感があります」
