一石三鳥！「体調・健康・自己肯定感」が改善
それから、プレバイオティクスは、私たちの腸内に住む「すごいやつら」の「食料」になる食べ物です。
私たち人間の消化システムでは消化できない繊維質を私たちの腸内の「すごいやつら」が「食べて」くれるわけです。
だから、「プロ」バイオティクスで、腸内の「すごいやつら」を増やすだけでなく、「プレ」バイオティクスも摂ることで、彼らの働きをより一層サポートできるのです。
プレバイオティクスの多く含まれた身近な食べ物は、豆類や雑穀類、バナナやイチゴ、玉ねぎやアスパラなどに含まれています。
こうしたところを見てくると、味噌汁、玄米、納豆などふんだんに取り入れた昔ながらの日本食は、私たちの心と自己肯定感を支えるスーパーフードだといえるかもしれません。
今回は自己肯定感を上げるための食事法。「脳」と「お腹」関係性についてご紹介してきました。
ただ食事をとるだけでは、逆に自己肯定感が下がってしまう危険性もあるんです。
正しく食事をとることで、体調、健康だけでなく、自己肯定感すらも一気に改善できます。
まさに一石三鳥といったところでしょう。
ですが、ここで気をつけてほしいことが、日本食を食べることで絶対、自己肯定感が上がるわけではないことを頭に入れておいてください。
「全米トップ校が教える自己肯定感の育て方」では、「自己肯定感の科学的なつくり方」についてより詳しく解説しています。
また、「スタンフォード式生き抜く力」では、心と体を根底から癒す科学的メソッド＆エクササイズを多数紹介しています。気になる方は、ぜひご参照ください。
【参考先】
＊1 Yano, Jessica M. and Yu, Kristie and Donaldson, Gregory P. and Shastri, Gauri G. and Ann, Phoebe and Ma, Liang and Nagler, Cathryn R. and Ismagilov, Rustem F. and Mazmanian, Sarkis K. and Hsiao, Elaine Y. (2015) Indigenous Bacteria from the Gut Microbiota Regulate Host Serotonin Biosynthesis. Cell, 161 (2). pp. 264-276.
＊2 Clapp, Megan et al. “Gut microbiota's effect on mental health: The gut-brain axis.” Clinics and practice vol. 7,4 987. 15 Sep. 2017, doi:10.4081/cp.2017.987
＊3 Simrén M, Barbara G, Flint HJ, Spiegel BM, Spiller RC, Vanner S, Verdu EF, Whorwell PJ, Zoetendal EG; Rome Foundation Committee. Intestinal microbiota in functional bowel disorders: a Rome foundation report. Gut. 2013 Jan;62(1):159-76. doi: 10.1136/gutjnl-2012-302167.
＊4 Giau VV, Wu SY, Jamerlan A, An SSA, Kim SY, Hulme J. Gut Microbiota and Their Neuroinflammatory Implications in Alzheimer's Disease. Nutrients. 2018 Nov 14;10(11):1765. doi: 10.3390/nu10111765.
＊5 Zheng P, Zeng B, Liu M, Chen J, Pan J, Han Y, et al. The gut microbiome from patients with schizophrenia modulates the glutamate-glutamine-GABA cycle and schizophrenia-relevant behaviors in mice. Sci Adv (2019) 5(2):eaau8317. doi: 10.1126/sciadv.aau8317
＊6 Galley, J.D., Nelson, M.C., Yu, Z. et al. Exposure to a social stressor disrupts the community structure of the colonic mucosa-associated microbiota. BMC Microbiol 14, 189 (2014). https://doi.org/10.1186/1471-2180-14-189
＊7 以下プロバイオティクスとプレバイオティクスに関する記述は下記の著作より。 Uma Naidoo, This Is Your Brain on Food: An indispensable guide to the surprising foods that fight depression, anxiety, PTSD, OCD, ADHD and More, 2020, Little Brown Spark: New York
＊8 Clapp, Megan et al. “Gut microbiota's effect on mental health: The gut-brain axis.” Clinics and practice vol. 7,4 987. 15 Sep. 2017, doi:10.4081/cp.2017.987
『スタンフォード式生き抜く力』には本物の教養と、現場で即使えるノウハウが一冊凝縮されています。ぜひチェックしてみてください。
【著者からのメッセージ】
情報7daysニュースキャスター著者出演！
たちまち3万部突破！
スタンフォード大学・
オンラインハイスクール
現役校長が「熱く語る！
はじめまして。星 友啓（ほし・ともひろ）です。
『スタンフォード式生き抜く力』を出版しました。
私はスタンフォード大学のリーダーの一人であり、同大学の一部であるスタンフォード大学・オンラインハイスクールの校長をしています。
もしあなたが、次の項目に一つでも当てはまるなら本書を読み進めてください。
・スタンフォードやシリコンバレーの精鋭が「結果」を出すためにやっていることを知りたい
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・世界最先端の科学で実証された「本当の幸せ」を手に入れたい
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1891年に設立されたスタンフォード大学は、グーグル、アップル、フェイスブックなど世界を牽引するIT企業がひしめくシリコンバレーの中心にあり、ノーベル賞受賞者やグーグル共同創業者のラリー・ペイジやセルゲイ・ブリンなどの起業家も多数輩出している名門です。
私が本書で伝えたいのは、競争の激しいシリコンバレーで体験した世界最先端科学に基づく「生き抜く力（=The Power to Survive）」です。最新科学とビジネス理論を軸に、私の専門分野である哲学と論理学の視点から「生き抜く力」を徹底解剖します。誰でも簡単にできる！最新科学に基づく“自分を思いやる”プレミアム・エクササイズも紹介していきます。本書を読んで、日本人のDNAに刻まれた最高のグローバルスキル「生き抜く力」を開花させましょう。
「日経新聞」「朝日新聞」掲載！
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（目次）
星 友啓：著価格：1760円
発行年月：2020年9月16日
判型/造本：四六並製、284ページ
ISBN：978-4-478-11066-9
『スタンフォード式生き抜く力』
◎はじめに
◎第1講：スタンフォード、シリコンバレーの世界最先端科学と「生き抜く力」
◎第2講：古今東西「生き抜く力」の思想史
◎第3講：スタンフォード式「生き抜く力」の磨き方
◎第4講：【ハーバード×スタンフォード】極上「コラボ力」で最高の人間関係をつくる
◎第5講：世界の天才たちもやっているコミュニケーション力の鍛え方
◎第6講：スタンフォード式「許す力」で世界中の“天敵”を思いやる
◎第7講：スタンフォード大学・オンラインハイスクールから実況生中継！
本当の幸せの見つけ方を科学する
◎おわりに
◎巻末プレミアム・エクササイズ
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