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国内でのプロテインの市場に勢いが出てきている。ここ数年、対前年比で10～20％程度の拡大を続け、2019年は、約480億円規模となる見通しだ。けん引役は明治の「ザバス」である。約40年前からアスリートを中心に活用され、近年ではアスリート以外の＂運動・健康関心層＂にも広がってきたところに拡大の理由がある。

人生100年時代を迎え、働き手としても豊富な経験とノウハウを持つシニア世代の活躍が期待されている。そこで早めに行っておきたいのが「老眼対策」だ。自分に合った正しいレンズ選びで、快適な見え心地の眼鏡を手に入れよう。

ライフスタイルに合わせて老眼対策レンズを選べる、ニコンの「ロハス100（ハンドレッド）」。高いレンズ性能に加え、オーダーメードで快適な見え心地の眼鏡を作れるのが魅力だ。丁寧な眼鏡作りのプロセスにも注目したい。

ＵＡＣＪは、古河スカイと住友軽金属工業というそれぞれ日本のアルミニウム産業を支えてきた歴史ある企業の経営統合により、2013年に誕生したアルミニウムメーカー。その主力となる板事業の製造拠点の一つである福井製造所（福井県坂井市）を経済アナリストの森永卓郎氏が訪問、アルミニウム市場の現状と未来について、ＵＡＣＪの石原美幸社長と語り合った。

太陽の光も、土も、農薬も必要とせずに育つレタスが、いま世界の注目を浴びている。作っているのは京都の農業スタートアップである「スプレッド」。植物工場によって、いつでもどこでも野菜が作れる最先端生産システムを広めている。 同社が目指すのは「京都発・世界のフードインフラ」。京都から世界を見据えた、農業スタートアップの軌跡を追った。

戦略を立て、組織を率いて、成果を挙げる――昔の武将も今の経営者も、それは同じ。特に大名クラスの組織統治は、中小企業の経営に似たところがある。“戦う”という視点で見れば、昔の武将も、現代の経営者も、ピンチやチャンスの本質は同じ。もしも戦国時代の名将たちがITを活用し、違う戦術を採っていたら？現代日本に彼らが生きていたら、どんな地方拠点からでも、少数精鋭、中小企業でも勝利していた……つまり、競合に勝ち、売上を最大化していたのではないだろうか？日本史に残る7つの戦いを、そんな視点で再考する。

豊洲市場で水産物卸売業務を手掛ける業者の中で、唯一の東証1部上場企業である東都水産。築地市場の開場とともに設立し、以来80年以上の歴史を誇る。磨き上げた“大卸（おおおろし）”としての経験をもとに、水産物消費が拡大する海外市場の開拓にも積極果敢に挑んでいる。

ケネディクスと野村総合研究所の合弁会社であるビットリアルティでは、従来はプロの機関投資家にしか投資できなかった非上場の不動産投資ファンドへの投資機会を個人投資家にも提供するサービスを開始。円建ての商品でインカムリターンを得られる数少ない選択肢の一つとして、注目を集めている。

net Zero Energy Buildingの略であるZEB（ゼブ）。三菱電機は2017年、電機メーカーとして初めてZEBプランナー（※1）の資格を取得。数々のZEB化に携わる中、昨年、全国に先駆けて三重県津市にある既設テナントビルのZEB化を達成した同社は、ZEBを通じて低炭素社会の実現に貢献している。

ビジネスにおけるサイバー攻撃、犯罪の脅威は、企業規模には関係ない。ではセキュリティ対策も一律同じでよいのかというと、そういうわけにはいかない。予算、人員の点で大手と中小企業では圧倒的な開きがあるからだ。それぞれの事情に精通したネットワークの専門家にパートナーとなってもらい、現実的な対策をとる必要がある。

ダイヤモンド・オンラインの会員を対象とするアンケート調査を実施したところ、顧客理解と顧客体験（CX）への取り組みの違いが、ビジネスの成長率の差を生んでいることが明らかになった。

事業承継の重要なセレモニーでもある社葬の風景を彩るのは、日本独自の文化ともいえる“生花祭壇”。フレシード（フレシードグループ）はその生花祭壇のエキスパートとして、全国の企業に向けて満足度の高いサービスを展開している。

業務最適化や意思決定の迅速化など、大きな効果が期待できるERP（Enterprise Resources Planning、基幹系情報システム）。実際にパッケージ導入するとき、企業はどんなポイントに注意しているのだろうか？

創業から215年を数える食品メーカー大手のミツカンが、デジタル変革（DX）に本腰を入れ始めた。同社のChief Digital Officer（最高デジタル責任者、CDO）がDXに取り組む理由と、推進するためのポイントについて語った。

時計愛好家が絶賛するスイス時計は、どれも高価で手が届かない。そんな“常識”を破った時計ブランドをご存じだろうか？ 1988年に創業した新進気鋭の時計ブランド、フレデリック・コンスタントだ。

日本初の複数税率導入を前に、レジ業務の複雑化が危惧されている。0円でカンタンに使えるPOSレジアプリ「Airレジ」を提供するリクルートライフスタイルには、レジの導入はもちろん、軽減税率対策に関する問い合わせが急増しているという。軽減税率実施まで1ヵ月を切った今、あらためてレジ対応の必要性とレジ選びについて、Airシリーズ統括プロデューサーの林裕大氏に話を聞いた。

企業の間接材・消耗材購買を一元化し、業務フローと購買価格の両面からコストダウンを実現するクラウド型サービス「べんりねっと」。べんりねっと導入をきっかけに、TOTOでは約20年にわたり長期的なコスト削減を実現してきた。購買をクラウド化することで、何が変わったのか？　TOTO購買本部の池田正昭部長と、カウネット営業本部の水則和部長に取材した。

企業の機密情報を狙ったサイバー攻撃が後を絶たない。その手法も年を追うごとに巧妙化する中、NTTデータは世界で50以上の国・地域に展開するグループ拠点を対象に、ユーザーのパソコン（PC）操作を機械学習して不審な行動を素早く検知し、サイバー攻撃を受けたPCから迅速にウイルスを駆除するセキュリティーソリューションを大規模導入した。同社はなぜこれらのソリューションを導入し、どう活用しているのか。導入を主導したキーパーソン2人に聞いた。

ポートフォリオに「金」を加えておけば、安心感が増す。とはいえ、「金」なら何でもいいというわけではない。歴史と伝統のある刻印と、買いやすさ、売りやすさに注目して選びたい。