生き方(88) サブカテゴリ

店名にもなった赤豆を使った料理と、愛媛産の有機大豆から絞った豆乳から作った「濃い豆腐」が人気。会社帰りにも使いやすい人気の店だ。

ハワイでは生活費はいくらぐらいかかるのか？　治安はどうなのか？　現地で病気したときはどうすればいいのか？　ハワイ暮らしにまつわる素朴な疑問に答えます。

未だ昭和の面影が色濃く残る街、月島。名物といえば「もんじゃ焼き」と思いがちだが、この月島で戦中より営業を続ける「岸田屋」の名物は絶品の牛煮込みだ。

仙台の牛タン専門店の元祖「太助」で修行した主人自ら仕込む牛タン料理が名物の東池袋の名店。月曜限定の「タンカレー」はすぐに売り切れる超人気メニュー。

海外留学を考えている人にはハワイはおすすめの留学先です。また、定年後はのんびりと海外で暮らしたいと考えている人にもハワイはおすすめの場所です。

TVでおなじみの千石先生が、動物学者らしい視点で干支を語る。第２回目の干支は「亥（猪）」。亥年は、本当は豚年だった!?　人間が、イノシシをブタへ“変化”させた歴史に迫る！

神田駅の高架下、会社帰りのオヤジ族で賑う和風創作料理店。毎朝、築地の中央卸売市場に出向き、午前中から仕込みにかかる。居心地の良さと旬の味覚が人気。

ハワイに住む、といっても、人によりその形はさまざまです。今ハワイに住んでいたり、あるいは住みはじめた人の形をみてみましょう。

街道沿いの十条にあるのが、東京を代表する大衆酒場「斎藤酒場」。江戸時代に将軍が日光東照宮へ参詣する際に利用した日光御成街道にある趣きある居酒屋だ。

四川料理の名店が6年前に大変身。1958年創業の老舗に伝わる、伝統の味とともにスタッフの心配りのきいたサービスも心地よい。居酒屋感覚の手頃さも人気の秘密だ。

TVでおなじみの千石先生が、動物学者らしい視点で干支を語る。第1回目の干支は「午（馬）」。イギリス人はなぜ馬肉を食べないのか？その歴史的背景に迫る！

ハワイは、海外暮らしのロケーションとして1位、2位を争う人気の場所。日本人にそれほど受け入れられる理由はどこにあるのか？　まずはハワイ暮らしの魅力ついて考えます。

ターゲットイヤー・ファンドとは、呼んで字の如く、定年などの時期を目標年として、それまでと、それ以降の運用の仕方＝リスクの取り方を変える投資信託だ。

西心斎橋に2006年8月にオープンしたフランス料理店。地下一階にある落ち着いた隠れ家的な店内では、オーナーシェフが、本格フレンチで客をもてなす。

オーナーシェフの原田延彰さんはフランス料理修業後、ベルギーに渡る。ベルギービールや各地の郷土料理に魅せられて、帰国後、店を構えて13年になる。

温もり感のある和テイストを基礎に内装が印象的な店内は、中央の鉄製暖炉に備長炭がトーチのように赤々と燃え、独特な雰囲気を醸し出す落ち着いた空間。