売上高でも利益でも世界最大の食品メーカーで、なおかつ規模も収益性も成長を続けるネスレ。中でも“成熟市場で世界有数の高成長を続けている”として注目されているのがネスレ日本だ。

 2月13日、ネスレの本社があるスイス・ヴェヴェイで開催された2013年決算会見。先進国市場の低成長が10年来最悪とされた中で、たびたび話題に上ったのは日本。「成熟市場でキットカットのプレミアム化に成功し、大きく成長させた」とポール・ブルケー・ネスレＣＥＯは絶賛した。

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 世界最大の食品メーカー、ネスレ。売上高は9兆7625億円、営業利益は1兆4880億円（1スイスフラン＝105.93円で換算）に達し、どちらも、キリンホールディングス（ＨＤ）、アサヒグループＨＤ、サントリーＨＤ3社の合計より、はるかに大きい（図（1））。事業内容やエリアも多岐にわたる“食品コングロマリット”だ（図（2））。

 これまでＭ＆Ａで大きくなってきたネスレが今、各国・各事業部門に課している難条件がある。それは、「オーガニックグロース（Ｍ＆Ａや、通貨レートの影響によらない売り上げ増）」と「営業利益“率”の毎年の成長」。これを、成熟が著しい日本市場で達成しているのが、ネスレ日本だ。

 ネスレ日本の13年のオーガニックグロースは4.1％。アフリカや東南アジアなどの新興成長市場を含む世界平均は4.6％だが、先進国の平均は1％で、日本はこれを大きく上回る。