台湾に行ったら絶対食べたい「安うまグルメ」10選【お店紹介＆写真付き】

モチモチ麺が大人気！「宜品福州乾拌麵」

　明曜デパートの裏に位置するリーズナブルな食堂、宜品福州乾拌麵。麺は業者から取り寄せるお店が多いなか、こちらでは店内で毎朝麺から作っています。いつもお客さんで混み合う人気店。テーブルに写真付きのメニュー表も置かれており、注文もしやすいのもうれしいポイントです。レジ近くには和え物などの一品料理もあり、バランスよくいろんな料理を楽しめます。

おすすめは自分好みに味変できる「乾拌麵（汁なし麺）！」

乾拌麵

　店名にもなっている乾拌麵は、この店の名物メニュー。麺がモチモチでおいしいのはもちろん、ラー油やお酢で自分で調整も可能です。乾拌麵は小が40元（約180円）、大が65元（約300円）。スープや一品料理も注文するなら、乾拌麵は小でも十分です。ピリ辛ワンタンと肉団子のスープはどちらも70元（約320円）とリーズナブルでそれらもぜひ食べてみてください。何を食べても満足度が高い料理ばかりです。

松江南京駅周辺

　北に一駅行けば商売の神様として有名な行天宮、西に一駅行けば日本人も多く訪れる中山エリアがあります。松江路と南京東路とが交差する場所に位置するため、松江南京駅と名付けられました。この辺りはビジネス街で、有名銀行やグローバル企業などを見かけます。日本のビジネスマンも訪れるエリアということもあり、日本食レストランをはじめ、高級レストランが多いのも特徴です。

台湾の家庭料理がコンセプトの「My灶（マイザオ）」

　My灶は「うちのかまど」という意味。ここでは台湾の家庭料理をコンセプトにした料理を食べられます。過去にはミシュランのビブグルマンにも掲載されたこともある超人気店なので予約は必須です。50年前の街角をイメージした造りの店内はどこか懐かしさを感じます。家庭料理といってもワンランク上のこだわり料理のため、特別な人と過ごすにはぴったりな場所です。

予約必須！My灶（マイザオ）の白切雞（蒸し鶏）

白切雞

　白切雞は席の予約時に一緒に予約しておかなければ食べられない絶品料理です。大きさは半分サイズ800元（約3660円）と通常サイズ1600元（約7330円）とがあります。3人くらいなら半分サイズでよいでしょう。台湾は地鶏を使った名店もたくさんあり、My灶でもぜひ味わってみてください。白切雞のつけダレはピリ辛ソースとフルーツソース。さっぱりと食べるならフルーツソースがおすすめです。

　こちらのお店はルーローハン80元（約360円）も看板メニューです。一般的なルーローハンは台湾スパイス八角が強く、食べられない人も多い印象ですが、こちらのルーローハンはやさしい味付けで食べやすいです。

　予約はMy灶のFacebookページからか、もしくは宿泊先のフロントの人に電話予約してもらうといいかと思います。