![飲食業界にもDXの波!ユーザー行動・好みの解析で苦境を乗り切れるか](https://dol.ismcdn.jp/mwimgs/6/3/180mw/img_63aa68e7f1bfcbeecfd22c12da725e9c863418.jpg)
2020.6.25
飲食業界にもDXの波!ユーザー行動・好みの解析で苦境を乗り切れるか
社会はウィズコロナを踏まえた新しい生活様式へシフトせざるをえないだろう。先行きが見通せない中、すでにあらゆる業種で模索が始まっている。今後デリバリーやテイクアウトは飲食店のサービスの一つの柱として定着していくと見られる。また、ソー…
5時から作家塾(R) 代表/World Business Trend Tracker 主宰
2020.6.25
社会はウィズコロナを踏まえた新しい生活様式へシフトせざるをえないだろう。先行きが見通せない中、すでにあらゆる業種で模索が始まっている。今後デリバリーやテイクアウトは飲食店のサービスの一つの柱として定着していくと見られる。また、ソー…
2018.9.6
写真アルバムを親子で一緒に、あるいは夫婦で眺める時間がなくなったと思う人は多いのではないだろうか。そのように生活スタイルが変化することで、失われてしまうこともあるのかもしれない。
2018.1.4
契約した覚えもないサービスの料金がいつの間にか明細に載っている…。「その他回線料金など」という、ナゾな項目を巡る筆者の悪戦苦闘をご紹介する。
2017.6.3
歯周病の痛い経験のルポを通して、歯周病悪化の過程と予防法をお伝えします。
2017.4.8
早期発見が重要な「子宮頸がん」。ワクチンの接種後に健康被害の訴えが相次いだことや、関連の報道は多い。今回は子宮頸がん検診で陽性と判定されたときに、精密検査を経て罹患が確定する確率を「ベイズ推定」という最近注目を集める統計手法で精査…
2016.9.24
今回のテーマは「都道府県別に考える女性の長寿」である。相対的に長寿な県と短命な県とでは、各種食材の消費量や生活習慣・環境などがどの程度違っているのか、整理・確認してみたい。
2016.7.16
今回のテーマは「男性の平均寿命(都道府県別)」。男性が相対的に長寿な県と短命な県とでは、各種食材の消費量や生活習慣・環境などがどの程度違っているのか、整理・確認してみようという主旨である。
2016.6.4
「健康に役立つ食品」の代表格である「ヨーグルト」。しかし多くの人は、「安ければ買っちゃえ」みたいな価格でついで買いしていないか?そこで今回は、どういう疾患ならどの商品を選べばよいのか、これを明らかにしていきたい。
2016.4.9
長年、健康食としても知られてきた鯨肉。赤身の牛肉と比較すると一目瞭然なのが、脂質とコレステロールの含有量の差だ。そしてもう一つ、鯨肉に(相対的に)多く含まれる栄養素として注目すべきは「バレニン」である。
2016.2.13
若い女性を中心に「健康、美容に効果的」と話題の水素水。だが、水素水は本当に健康維持に役に立つのか。それを科学論文から読み解くのが今回のテーマである。
2015.11.7
最近、サプリメントの広告などでも目にすることが増えてきた「グリシン」。20種類のアミノ酸の中で、構造が最も単純な非必須アミノ酸なのだが、実は睡眠の質を高めてくれる効用もあることが分かってきている。
2015.8.1
日本列島各地で猛暑日が続き、「熱中症」「脱水症状」とみられる症状で病院に搬送される人が相次いでいる。そこで今夏の水分補給として筆者が注目しているのが、人工甘味料フリーのココナッツウォーターだ。
2015.7.18
予防医学としての遺伝子検査については、すでに活発に議論されてきているが、その陰で流行の兆しを見せている別の分野の遺伝子検査がある。能力特性を判定する遺伝子検査がそれである。
2015.6.20
そろそろ人口に膾炙しつつあると言ってよさそうな「レジリエンス」という用語、読者の皆さんはすでにご存じだろうか?この「レジリエンス」はいま、浅田真央選手や羽生結弦選手など、アスリートを支える思考法としても大注目だ。
2015.3.27
「2人に1人ががんに罹り3人に1人ががんで死ぬ」と言われて久しい。そんななか、九州大学がこれまた画期的ながん発見方法を発表した。なんと! 1滴ばかりの尿でがんの匂いを見分けるというのである。
2015.3.20
一般的に痩せた人は肺炎や結核などの感染症の発病率が高く、太った人は糖尿病や心臓病などの発病率が高いと言われている。昨年、人間ドック学会らが発表した検査基準値“緩和”も踏まえて、本当に長生きできるBMI値を考えたい。
2014.3.26
街の声を拾うと、高額商品を「駆け込み」で購入した代わりに日頃の支出は抑えるという節約行動が、すでに始まっていることがうかがえる。前回も指摘した円安と消費税増税のダブルパンチの悪影響を緩和するためには、どんな経済政策が必要か。
2014.3.19
最近、モノの値段が高い。この上、4月から消費税率まで上がったら――。市井の人々はこう嘆く。実は足もとにおける電気代などの値上げの主因は円安の悪影響だ。消費税増税が追い打ちをかけ、家計への“ダブルパンチ”になるかもしれない。
2014.1.17
就活の際の企業選びのポイントの1つに、「働く場所」がある。Uターン就職希望者にとって、真の「就職幸福県」はどこか。前回に引き続き、給与水準、労働市場規模、失業率、自治体の経済力などの指標を基に、徹底解析していく。
2014.1.10
「首都圏がダメなら地方もいいかな」。厳しい就活戦線に不安を覚えるあなたは、漠然とそんなことを考えているかも。就職してよかったと思える「就職幸福県」を見つけるためには、どうしたらいいのか。様々なデータを用いて徹底解析する。
アクセスランキング
飲み会で、三流は「悪口」で盛り上がり、二流は「政治・プロ野球」の話題で盛り上がる。では一流は?
「土日出勤の社員をランチでねぎらいたい」社長に妻が放った“ド正論”にぐうの音も出ない
【聞き上手】三流は相手の「言葉」に注目し、二流は「表情」に注目する。では、一流は?
職場で出世する人が「ゲリラ豪雨」の時に必ずやっていること
都道府県「幸福度」ランキング2024!2位大分県、1位は?
飲み会で、三流は「悪口」で盛り上がり、二流は「政治・プロ野球」の話題で盛り上がる。では一流は?
コメがスーパーから消えた「本当の理由」と、農水省が備蓄米の放出に慎重な裏事情
お金の使い方でバレる「富裕層からすぐ転落する人」と「ずっとお金持ちの人」の決定的な違い
都道府県「幸福度」ランキング2024!2位大分県、1位は?
【聞き上手】三流は相手の「言葉」に注目し、二流は「表情」に注目する。では、一流は?
「好きなことを仕事にしたい」若者に喝!経営の神様のツッコミが正論すぎて、ぐうの音も出なかった
テレビと布団を見れば即バレ!老後の一人暮らしで「幸せな人」と「寂しい人」の決定的な違い【老後・見逃し配信】
【マンガ】大暴落を予言した「コツコツドカン」が怖いくらい的中するワケ
「あえて結婚しない女性」が増えた真の理由、実は「仕事や趣味」のせいではなく…【識者が解説】
高校野球の強豪校からプロで活躍できる選手がちっとも出なくなった“納得の理由”
コメがスーパーから消えた「本当の理由」と、農水省が備蓄米の放出に慎重な裏事情
お金の使い方でバレる「富裕層からすぐ転落する人」と「ずっとお金持ちの人」の決定的な違い
高速道路をレンタカーで走る人が知らないと大損する「ETCカード」の賢い使い方
「好きなことを仕事にしたい」若者に喝!経営の神様のツッコミが正論すぎて、ぐうの音も出なかった
最難関中学受験に異変!「御三家」に合格しても「渋渋・渋幕」への進学が増える納得の理由