2016.7.22
「ヨーグルトは身体に良い」はウソだった!?
論文を読むのが日課という「めんどくさいお医者さん」、東京大学病院の地域医療連携部の循環器専門医・稲島司先生。彼は、世に流布する「健康的なイメージ」と、科学的「効果が証明されたもの」を区別するため、今日も人の生活習慣にケチをつけ始め…
2016.7.14
家のカギが不要になる!?進化する「指紋認証」
銀行ATMやiPhoneで一般にも普及した指紋認証。現在、この指紋認証を使って家やクルマのカギ、レジでの支払い、ポイントカード類までを網羅する世界標準サービス「FIDO」が注目を集めている。
2016.5.25
“奇跡の冷凍うどん”が中身を変えずに売上100倍にできた理由
新たなタイプの『袋麺』がヒットしている。冷凍麺の老舗・キンレイの冷凍うどん、ラーメンだ。鍋で加熱すればすぐ食べられ、具入り、ストレートスープだから味もいい。だがこの商品、発売後は鳴かず飛ばず、社内で「こんなものやめちまえ」とさえ言…
2016.2.18
立ち食いの「いきなり！ステーキ」はなぜ成功したのか
定番化する商品・サービスには、いくつかの「法則」がある。2013年末に登場し、定番化しつつある「いきなり！ステーキ」にも、これらの戦略が応用されていた。その内容はアサヒビールの「スーパードライ」や「ユニクロ」のヒットに近い。一瀬邦夫社…
2016.1.22
テレビは売れているのに対応コンテンツがない4Kの未来
家電量販店で販売合戦が繰り広げられている4Kテレビ。しかし、肝心のコンテンツ提供は進んでいない。4Kは今後、どのように普及していくのだろうか？
2016.1.8
電話して2時間以内にPC修理に参上！ありそうでなかったサービスに顧客殺到
東芝、NEC、ヨドバシカメラなど、一流企業から信頼を得て業務提携を結び、急成長を遂げている企業がある。「ドクター・ホームネット」のブランド名で、年間約13万軒もの家庭を訪ね、パソコンやスマートフォンの修理・設定・接続を行う「日本PCサー…
2015.11.11
「コレステロールは身体に悪い」説はもう古い！
論文を読むのが日課という「めんどくさいお医者さん」、東京大学病院の地域医療連携部にいる循環器専門医・稲島司氏。彼がまた、世に流布する「健康イメージ」の虚実について語り始めた。
2015.11.9
トヨタも利用！“ものづくり”中小企業マッチングサービス
工場はおろか、ラインの1本も持っていないのに、日本のものづくりを支えるベンチャーがある。その名は「リンカーズ」。特筆すべき技術がある中小と大手メーカーをつなぐ革新的システムを世に出した企業だ。
2015.10.21
外国人需要で過去最高益！京急電鉄に学ぶ「インバウンド成功の掟」
インバウンド効果の恩恵を受けて過去最高益を更新した京急電鉄は10月21日、羽田空港国際線ターミナル駅の開業5周年を迎え、駅ナカに、やはりインバウンド勝者のマツモトキヨシとラオックスを誘致・オープンさせた。
2015.10.16
建設業界の人手不足を逆手に大流行り！文房具屋から脱皮したリノベーション企業
東京商工リサーチの調査によれば、2014年の新設法人は全国で11万9552社。一方、創業100年超の老舗企業は、約3万社しかない。企業は長期的に、淘汰の荒波に翻弄され続ける存在、と定義できるだろう。では生き残っている企業は何が違うのか。そのモデ…
2015.10.9
マーガリンやコーヒーフレッシュはなぜ体に悪いのか
論文を読むのが日課という「めんどくさいお医者さん」、東京大学病院の地域医療連携部にいる循環器専門医・稲島司氏。世に流布する「健康的なイメージ」と、科学的「効果が証明されたもの」を区別する方法を提案している。
2015.9.24
脂肪摂取量が同じでも心臓病罹患率に大差！データが語る「良い脂」「悪い脂」
論文を読むのが日課という「めんどくさいお医者さん」、東京大学病院の地域医療連携部にいる循環器専門医・稲島司氏。世に流布する「健康的なイメージ」と、科学的に「効果が証明されたもの」を区別する方法を提案している。
2015.8.27
芸人も真っ青！奇抜な挑戦で社員を引っ張るはるやま社長の経営哲学
紳士服の「はるやま」や「P.S.FA」などを経営する、はるやま商事が元気だ。その源は「ガッツポーズが出るような仕事をしなきゃ！」と話す、ハイテンションな社長の経営術にあった。
2015.7.31
見た目年齢や歩く速度が寿命に影響！データで読み解く健康情報のウソホント
論文を読むのが日課という「めんどくさいお医者さん」、東京大学病院の地域医療連携部にいる循環器専門医・稲島司氏。世に流布する「健康的なイメージ」と、科学的「効果が証明されたもの」を区別するための方法を提案している。
2015.7.29
カルビー「フルグラ」の快進撃はかっぱえびせん、ポテチを超えるか
カルシウムの「カル」とビタミンB1の「ビー」を組み合わせ、企業名とした「カルビー」。同社はいま、1964年の「かっぱえびせん」発売、1975年のポテトチップス発売以来、3度目となる急激な成長期を迎えている。これを支える商品が「フルグラ」だ。
2015.7.24
βカロテン摂取で肺がんが増える！データで読み解く食品のウソホント
「何となく体に良さそう」というイメージで食品やサプリを摂取しても効果は薄いどころか、下手をしたら害にすらなる。「カラダに入れるものは薬でも健康食品でも、まず論文で調べてみよう」と語るマニアの東大病院医師が解説する驚きの事実とは？
2015.7.8
お豆の「フジッコ」が出すゼリーが大当たりする理由
「おまめさん」や昆布製品で知られるフジッコが、ゼリーなどデザート市場での売り上げを伸ばしている。ヨーグルトにゼリーをかけたり、果てはシャンパンにゼリーなど、斬新なレシピ提案がヒットの秘訣だ。
2015.6.23
女子高生にキモがられての市場調査 携帯グッズでヒット連発社長の熱血人生
携帯電話の画面に貼るフィルムで大ヒット商品を連発しているサンクレスト。大阪のよくある中小企業だ。女子高生たちに「おっちゃんキモい」と言われながら、リサーチし続けるなど、創業社長の熱意はハンパない。
2015.5.14
ミシンメーカーがカラオケやプリンタで大躍進 ブラザー工業の「新・やってみなはれ」
ブラザー工業が好調だ。5万円台で買えるA3複合機のみならず、スマートフォン用の工作機械や、子会社が手がけるカラオケの「ジョイサウンド」など、様々なヒット商品を手がけているのだ。ミシンメーカー変身の舞台裏を探ってみた。
2015.4.9
「ホームランか三振か」大振りが当たったキリン「別格」開発秘話
発売後2週間で年間売り上げ目標の8割を売った、キリン「別格」。発案者は佐藤章社長だ。「FIRE」や「生茶」などの人気商品を世に出し、その敏腕ぶりは知られていた。社長就任後、初の大型商品として手がけたのが「別格」だ。
