JALと資生堂パーラー
中国路線限定で8月まで
まず紹介するのは、JALと「資生堂パーラー」のコラボレーション機内食だ。日本発の中国・香港・台湾路線のみ、2024年9月1日～25年8月31日の期間限定で、資生堂パーラー総料理長監修のメニューをエコノミークラス、プレミアムエコノミークラスにて提供している。
メニューは2カ月に一度変わり、計6種類。メインはビーフシチューをはじめシュリンプドリア、チキングリルなど。サイドは生ハムやスモークサーモンなどを使ったサラダで、まさに銀座の老舗洋食店の味を再現したものとなっている。デザートは特製チーズケーキで、資生堂パーラーの店舗で販売している、手みやげとしても人気の商品だ。
老舗の高級料理店とのコラボは各国の航空会社で行われているが、ビジネスクラス以上が対象となることが多く、エコノミークラスでこれほど特徴ある内容が提供されるのは珍しい。
JALは他社に先駆けて、ケンタッキーフライドチキンやモスバーガー、スープストックトーキョーなど人気チェーン店とのコラボ機内食を、エコノミークラスを含めた全クラスを対象に展開してきた。
今回は、日本発の中国路線限定ということで、中国人客のJAL利用を促す狙いもあるとみられる。メニューの詳細は特設HPを確認してほしい。
資生堂パーラー
JALと資生堂パーラーのコラボメニュー
JALと資生堂パーラーのコラボメニュー
