『旬のカレンダー」今年も売れてます! 累計12万部突破!!
家庭で「育ちの良さ」が身につく一冊!
神社やお墓参りの作法、お寿司を食べる順番、家のしつらえ方、旬より少し早い「はしり」の手土産がお持ちすると粋……など。昔、祖母や母のお手伝いをしていたら、自然と身についていたような、暮らしのなかで知っておきたいこと、気がきく人、素敵な人、と言われる人が、家庭で教わっていることがわかる1冊!
1年12ヵ月、見るだけで「旬」がわかる!
1年12ヵ月、季節に合わせた野菜、魚介、季節料理、菓子、花、レジャー、家事、行事など……家庭で取り入れたい「旬のこと」を1月ごとに、見開きですべてイラスト付きで紹介。見るだけで、暮らしのなかに四季を取り入れられるようになります。スーパーでのおいしい食材の見分け方や、花の呼び名、衣替えはいつして、お掃除はいつ、どのくらいするのか、お金をかけずに楽しめるその時期ならではの遊び……など、今、改めて知りたい暮らしの知恵が満載です。
繊細な季節の移ろいに耳をかたむける『季節の兆しカレンダー』9月25日に新発売!
草花や、鳥、虫、動物、風や空模様など、自然の変化に目を向け、四季をたのしむための1冊が登場!歌人が監修した美しいことばや、『旬のカレンダー』より充実した開運情報。お客様にお出しするお茶はいつから冷たいものにすればいいの?9月に入ったら、白は着ないもの。など、昔ながらの季節感ある暮らしと、日本の四季の繊細な移ろいがわかる美しい1冊。二十四節気、七十二候もわかる、『旬のカレンダー』が物足りなかった方におすすめの1冊です。
野菜・果物の旬をもっと知りたい人には、こちらもおすすめ!
旬の食材は、安くて栄養もたっぷり!月ごとに旬の野菜と果物を知ることができるカレンダー。栄養、買うときの見分け方、保存方法、農家さんの食べ方、好みの品種を探せるチャートなど、おいしく食べるやめに必要な知識を250軒以上の農家さんに聞いてまとめた野菜本の決定版。